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妈妈们一定要做给自己吃!软糯清香,天冷来一杯暖胃又驱寒

2024-01-13美食

民间有谚语说「女子三日不断藕」,常吃藕确实对身体大有益处,不过新鲜的藕买多了也不好保存,买纯藕粉来冲泡更加方便,同样也很健身滋补,养颜也养人。吃藕粉很多朋友都习惯直接冲着喝,不妨来试试这个令人拍手叫绝的吃法,甘甜的酒酿搭配清香的藕粉,再放点软糯弹牙的小圆子,比单吃藕粉更让人垂涎欲滴,冬天泡饮一杯别有滋味。

糖水粘稠顺滑又清香,淡淡的酒香扑鼻,圆子Q弹爽滑,咬一口真的幸福感爆棚。

-酒酿藕粉小圆子-

藕粉/ 60g、 凉开水/ 约500g、 酒酿/ 50g、 红糖/ 20g、 小丸子/ 100g、 枸杞/ 适量、 红枣/ 适量、 干玫瑰花/ 5g

熟练耗时: 35分钟

工具 :汤锅

图文步骤

1.干玫瑰花加入藕粉里,加入凉开水,边倒边搅拌,搅拌至无颗粒状。

2.锅中倒入凉开水,加入酒酿,倒入小丸子、红糖,枸杞搅拌均匀。

3.中火煮至丸子浮起。

4.趁热倒入搅拌好的藕粉,搅拌均匀后就可以出锅了。

端上桌都是一道亮点,自制的养生小甜品,天冷来一杯暖胃又驱寒,太适合这个季节做来喝了!