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烟火可亲|走进湘赣边界,大呼「过瘾」

2024-07-01美食
01:38

油酥盐辣椒,茶陵伏蒜炖山瑞,虎踞姜汁拌鲜笋……如今,在长沙竟也能吃到正宗的当地食材!走近湘赣边界茶陵地区,将独特食材带进鲤隐台大厨手上,茶陵的风味在这里绽放。据说,在茶陵县品尝美味,滋味丰富,让人流连忘返。

茶陵素以山清水秀、物产丰富而著称,而茶陵县的美食更是一绝,让人大呼过瘾:伏蒜、盐姜、白芷素有茶陵「三宝」之称,在虎踞镇种植历史悠久,大厨创新菜品茶陵伏蒜炖山瑞,虎踞姜汁拌鲜笋……鲜嫩多汁,更是能吃到客家人的自制辣椒,嘎嘣脆,辣到跳。每一道菜都是对食材的极致追求,每一口都是对味觉的尊重!

人均价:约200元

荐店地址:鲤隐台 湖南省长沙市开福区双河路706号

(出镜:熊韵婧 文字:廉美茹 视频:袁红霞 程雨婷 统筹:陈潇)