众所周知，李白嗜酒如命。唐代文学巨匠李白非常有诗才，他的一生离不开酒的陪伴。他对酒的热爱可以说达到了狂喜的地步，甚至一度喝了三百杯，令人震惊。那么，这位酒仙最喜欢喝什么酒呢？
诗仙李白一生风流潇洒，热爱自由。他有很好的文学天赋，性格也很好，但他是一个饮酒如命的人。既然他如此痴迷于酒，那么他应该会喝各种各样的酒，比如白酒和葡萄酒等。
然而，关于李白最喜欢喝什么酒，史书上并没有明确的记载。这可能是因为李白的酒精饮品种类繁多，不拘一格。他既喜欢清爽的米酒，也喜欢醇厚的黄酒；既品尝过西域的葡萄酒，也感受过江南的
糯香佳酿
。他的口味多变，变幻莫测，这让我们很难确定他最喜欢哪种类型的酒。
据统计，李白的诗中有16%提到了酒。他能喝这么多酒吗？还是因为他对酒精的容忍度很高，还是因为唐朝的酒浓度太低了？
「会须一饮三百杯」 这句话可能被诗人夸大了，但他也揭示了一个事实：在唐代，葡萄酒受到酿造技术的限制，度数普遍不高，因为蒸馏和酿造方法必须在唐至宋元之间发明。在当时，酿酒主要是以曲谷为原料进行自然发酵。如果它和现代白酒相似，那应该是黄酒。
此外，李白还喜欢喝白酒。白酒是中国古代较高水平酿造技术的产物。白酒不仅甲醇含量低，而且味道更醇厚。然而，与现代白酒相比，当时的白酒酒精浓度较低，约为15度。虽然度数很低，但根据李白的日常饮酒量来看，他仍然可以喝醉。因为李白写酒的诗太多了，而且很多都是酒后写出来的，所以后人都称他为酒仙。
也有人说李白喝的酒是「豪酒」！李白饮酒写下的诗，三分豪迈，四分清爽，五分潇洒，舍我其谁。喝酒在生活中总是一件快乐的事情，谈笑风生，喝了一杯又一杯。或许也有事情进展不顺利的时候，但喝了两杯，笑一笑也就已经结束了。因此，无论何种酒，李白饮用时都带着豪迈的气魄，带着排忧解难的磅礴之气，故名豪酒。
可以说，李白将自己的个性和人生经历融入诗歌和酒文化之中，将二者交融发酵，提炼升华，最终结出了丰厚的文学果实。这正是他成为绝代风华的重要因素。
