不必执着于某个特定的观念。
之前跟大家分享过由于天气变冷了，为了让自己吃到热乎乎的饭菜，我不再把菜盛到盘子里，摆在餐桌上，而是把菜和饭都放在锅里保温，吃的时候用小碗盛点饭再盛点菜，端着饭碗慢慢吃完再添下一碗，这样吃到肚子里的都是暖暖的食物，更舒服。
今天吃饭的时候，我对这种吃饭方式又有了新的心得体会，我发现这样吃饭会更专注一些，因为菜和饭都在碗里了，量也不多，吃的时候所有注意力都在碗里，心神更集中，不需要思考下一筷子该伸向何处，心不用做选择，眼睛也不用做选择。
就只是静静的专心的吃手中的那碗饭，吃完再添下一碗。这很像断舍离，断掉饭菜必须分开装的执着，舍掉必须把一盘菜一碗饭一碟水果摆出来的习惯，离掉「精致感」这个词语的束缚。
最近我经常煮一些汤，比如萝卜肉丸汤，里面会放生姜、白萝卜、胡萝卜、肉丸，份量很少，基本就是一碗的样子，一小截白萝卜，一点胡萝卜，一个肉丸，调味只有盐和一点生抽，或者胡萝卜藕汤，把白萝卜换成莲藕，其余不变，肉丸偶尔换成鱼丸。
以往煮汤，我会把汤单独盛出来，摆在桌上，吃饭的时候，会捞一下汤里的菜，偶尔也会在吃饭中途喝几口汤，不过大部分时候是在饭快吃完的时候去喝汤，用汤泡最后一点饭吃。
这样吃视觉上享受到了，因为餐桌上摆了很多菜，看着很美观很漂亮，有汤有菜的，但是吃下肚其实不算特别舒服，因为每次喝汤时，汤都属于温偏凉，没有那么鲜美可口了，而且和米饭混在一起吃，吃的时候嘴巴舒服了，但是胃里并不是那么舒服的。
现在煮了汤，我是让它们在锅里保温着，吃完饭过一会儿以后，再把汤盛到碗里，捧着碗慢慢喝，这样喝汤，胃里很舒服，特别暖和，汤的口感也特别鲜美，这让我吃出了另一种精致感。
那就是少即是多的精致感，吃饭时就只是吃饭，喝汤时就只是喝汤，简简单单，不混不杂，精致纯粹，像在吃大餐的感觉，有前菜，主食，汤，水果等等，只不过这大餐的菜品种类比较少，被服务人是我，服务员也是我，餐具也相对简单，只有一个碗、一双筷子、一把勺子。
吃的时候，内心也更简单纯粹，一张桌子，一碗饭，我只需要安静的专注的用心的品味手中的美味就好，吃饭变成了一件很精致很优雅的事情，比以前精致摆盘时更精致优雅，以前是视觉上的精致，现在是内心感受上的精致。
越少，越多；越专注，越纯粹越享受。我愿意称之为饮食方式上的极简，不需要华丽的视觉效果，只需要专注于当下手中的一汤一饭就好。最近散步时我也时常感觉轻盈，因为我把每天的散步时间当成了我的放空时间。
在这段时间里，我只要一步一步的去走就好了，什么都不用管，想快走就快走，想慢走就慢走，想停下来看看风景看看天空，那就停下来看一看，经常走着走着，就会感觉很愉悦很舒服，身心轻盈。
我以前散步并没有这种轻盈的感觉，以前更像是完成锻炼任务，走的过程会注意自己走路的姿态是否标准，走的速度是否需要调整，还会观察来来往往的人的穿着打扮，别人在干嘛等等。
现在也会看到这些，但不会注意这些了，心态更空更自在一些，摒弃了各种散步该如何如何的标准，就只是散步，或者说散心。这个改变是何时发生的我不知道，慢慢的走着走着就变成这样了，更简单了也更舒服自在了。
我以前写过一篇文章，叫做一次只做一件事，那是我内心对自己的希望，但在现实生活中，我并没有做到一次只做一件事，也会一心二用。今天我发现，只要不再执着于一次只做一件事这个观念，就只是单纯去做所有事情本身，我们自身是有能量慢慢迭代进化成趋近于专注纯粹的做事状态和效果的。
有点「但行好事，莫问前程」的感觉，吃饭是，散步是，其他事情也可以是，你只管按你想达到的目的去吃去尝试，只管去走，慢慢的你会自动调整你的吃饭方式，你的散步方式，你做其他事情的方式，而且是越调整越让你感觉舒服的。
因为在调整的过程中，你会自动断舍离和进化掉一些让你感觉不舒服的东西，越调整，越趋近于纯粹，越专注于事情本身，杂念少了，你自然而然也会感觉越舒服，越能享受事情本身。
最后，希望所有读到此文的人都能不再执着于某个特定的观念，而是从自己的实际行动慢慢进化出属于自己的最优解！
