蛋糕版54路有轨电车。
蛋糕版红旗轿车。
「云顶天宫」手绘稿。
加工材料。
雕刻细节。
蛋糕版这有山。
蛋糕版「云顶天宫」。
近日，为了助力家乡的冰雪文旅事业发展，长春市的烘焙师们也按捺不住内心的冲动，不少甜品店开始「上大招」了——复刻长春54路有轨电车、这有山、红旗轿车、长白山天池……甚至小说中的「云顶天宫」也被他们给做出来了！其中，因为制作的文创蛋糕还原度高且细节精美，开烘焙店的网友@乘风破浪的猫姐被众多网友关注和点赞。
细节满满
文旅系列文创蛋糕出圈了
@乘风破浪的猫姐本名叫李亮，今年44岁的她在南湖新村中街开了一家烘焙店。长春晚报全媒体记者还未进店，首先就被门前陈列的文创蛋糕吸引了。实物与视频上看到的略有不同，细节更加丰富，更引人注目。这有山文创蛋糕不仅有标志建筑物小和尚，还有上山快道、望山亭、问蟾亭。红旗轿车的轮毂和轮胎都非常逼真，而「云顶天宫」更是细节满满，梦幻的天池，还有仿佛飘在云端的宫殿，就像上了特效般梦幻……
进入甜品店内，工作人员井然有序地忙碌着，该文旅系列文创蛋糕的主创团队在店内正制作新一款文创蛋糕。
李亮告诉记者，经营这家蛋糕店已经有9年时间。此次文创蛋糕出圈也并不是偶然，李亮告诉记者，他们一直都有自己的文创产品输出，像每年的端午节、中秋节等传统节日，都会将传统文化融入烘焙当中去，以另一种形式来展现中国传统文化。
宣传家乡
需要所有行业共同努力
「此次文旅系列文创蛋糕在创作时，我们是受到了哈尔滨的启发，同为烘焙行业，看见他们制作的索菲亚教堂很受大家欢迎，我就想能不能把家乡的特色给宣传出去，让全国的小伙伴都注意到我们，让大家更了解长春乃至吉林省的人文地理文化，感受到长春人的热情。」李亮说，在今年1月初，他们有了做文旅系列文创蛋糕的想法，便带着设计师和研发团队组建了文旅系列蛋糕主创团队，开始了头脑风暴。「听到要做文旅系列文创蛋糕，大家都很兴奋，我们认为把家乡宣传出去，不是一个人或者一个部门的责任，而是所有人、所有行业的共同努力，我们能发挥我们的特长，为家乡文旅贡献一份力量，是一件特别开心的事情。」
54路有轨电车、这有山、净月潭、长白山……这些都是大家耳熟能详、非常喜欢的网红打卡地，李亮说，究竟先做什么，他们综合考虑，决定从现在长春火爆的打卡地54路有轨电车开始。
27岁的张施佳是甜品店研发团队的裱花师，她表示54路有轨电车虽然看起来造型简单，但实际上和所有文创系列产品一样，该有的步骤一个都不能少。「在制作过程中，我们的设计师先是出了设计图纸，之后我们搜集了大量相关资料，并对其周围现状进行了实地考察，对蛋糕主题进行3D建模，确定比例，再综合考虑选择合适的材料，调制蛋糕体颜色，制作配件，最后刻画细节。」张施佳说，为了最终呈现出最好的效果，他们不断进行调整，每个步骤都经过重复设计，甚至推翻重做，达到精益求精。「我们的品控特别严格，仅仅是54路有轨电车这一款蛋糕，我和小伙伴两个人就制作了30多个小时，时间短、任务重，为了避免制作完的成品失真，对于各种小细节，大家都格外小心，确保蛋糕360度无死角。」
有成就感
陆续会推出新的文创蛋糕
说起这些文创蛋糕，最有难度的还是「云顶天宫」，制作该款蛋糕时，大家也犯了难。「近期，长白山的旅游业比较火爆，很多人都留言说要看‘云顶天宫’，但与其他标志性建筑物不同，‘云顶天宫’是虚拟的形象，一千个人眼里有一千个‘云顶天宫’。」设计师迟兴成告诉记者，他本身就非常喜欢【盗墓笔记】这部小说，就是一名「稻米」，在开始设计「云顶天宫」时他是非常兴奋的，一个晚上出了三版的设计稿。
「我当时就想，如何能将‘云顶天宫’和长白山结合起来，如何将吉林省的文旅特色和小说中的场景融为一体呢。」迟兴成说，最终他选择了长白山天池和「云顶天宫」相构接，设计出了现在大家看到的蛋糕图纸。
参与「云顶天宫」制作的研发人员王艳蒙表示，该款蛋糕在制作时也有一定难度，「我们宫殿就制作了2天的时间，最后选择了打桩的方式，将宫殿和天池连接到一起，并利用「白云」和灯光，营造出氛围感。」王艳蒙说，当时制作时大家没有感受到什么特别，但制作完成后都非常有成就感。「我们后续还会持续推出新的文旅系列文创蛋糕，继续助力长春乃至吉林省的旅游事业，也希望大家可以来我的家乡游玩，看一看不一样的北国风光！」
网友点赞
文旅系列文创蛋糕受到好评
记者了解到，这一系列文创蛋糕，一经问世就引来围观，而「云顶天宫」制作完成后，也受到了网友们的一致好评，也真正地宣传了自己的家乡。
@吃不胖的牛牛：前段时间是哈尔滨索菲亚教堂同款蛋糕，这次又是吉林的云顶天宫蛋糕，不得不佩服这些烘焙师的创意和专业功底！
@尹伊伊：因为这款蛋糕，我记住了你的家乡。
@粉色女孩：这个蛋糕不错，非常有创意，蛋糕师傅为了宣传自己的家乡费尽了心机，谢谢两位蛋糕师傅，为你点赞。
@今天故事馆：把吉林加在蛋糕上，吃在嘴里，美在心里，美出一个新高度。
@牛牛奶奶nnnn：所有东北人都在为东北努力。
长春晚报全媒体记者 孔令辉
本组图片由长春猫姐私房烘焙甜品店提供
