湖北，这片位于长江中游的神奇土地，不仅孕育了丰富的楚文化，还诞生了一道道令人垂涎三尺的美食佳肴。今天，就让我们一起走进湖北的美食世界，盘点那些让人欲罢不能的12道名菜。看看你，吃过几种？
首当其冲的，当然是名震四方的清蒸武昌鱼。这道菜以武昌鱼为主料，配以冬菇、冬笋，并用鸡清汤调味。蒸制出的鱼肉鲜嫩无比，每一口都是对味蕾的极致挑逗。吃上一口，仿佛整个人都要被这美味融化了！
清蒸武昌鱼
紧接着，红烧鮰鱼闪亮登场。鮰鱼肉质细嫩，红烧的做法更是将其鲜美发挥到了极致。每一口都能品尝到鱼肉的鲜嫩和汤汁的浓郁，让人陶醉其中。
红烧鮰鱼
说到湖北菜，怎能不提排骨藕汤？这道菜将排骨与藕完美结合，炖煮出的汤汁醇厚而又长。每一口都能品尝到排骨的鲜美和藕的清香，让人仿佛置身于秋天的荷塘边。
排骨藕汤
原汤汆鱼丸则是一道让人欲罢不能的小吃。这道菜以鱼肉为主料，制作出的鱼丸鲜嫩可口。再搭配上浓郁的原汤，味道鲜美无比。吃上一口，仿佛就能感受到湖北人民的热情与好客。
原汤汆鱼丸
黄焖圆子则是湖北菜中的另一道佳肴。这道菜以猪肉为主料，经过精心制作而成。圆子外酥里嫩，每一口都能品尝到猪肉的鲜香和黄焖的独特风味。
黄焖圆子
香煎翘嘴鲌则将翘嘴鲌的鲜美发挥到了极致。这道菜以翘嘴鲌为主料，经过香煎而成。鱼肉鲜嫩可口，每一口都能感受到鱼肉的细腻和香煎的独特风味。
香煎翘嘴鲌
炸藕夹则是一道让人回味无穷的小吃。这道菜以藕为主料，夹上肉馅后炸制而成。藕夹外酥里嫩，每一口都能品尝到藕的清香和肉馅的鲜美。
炸藕夹
黄陂三鲜则是湖北地方特色的代表菜品之一。这道菜以鱼丸、肉丸、肉糕为主料，经过精心制作而成。三鲜口感各异，但每一口都能品尝到湖北人民的匠心独运和对美食的热爱。
黄陂三鲜
孝感米酒则是一道让人陶醉的甜品。这道甜品以孝感特产的米酒为主料，经过精心制作而成。米酒香甜可口，每一口都能感受到米酒的醇厚和香甜。
潜江油焖小龙虾则是一道让人欲罢不能的美食。这道菜以小龙虾为主料，经过油焖而成。小龙虾肉质鲜嫩，搭配上浓郁的调料，味道鲜美无比。吃上一口，仿佛就能感受到夏天的热情和活力。
潜江油焖小龙虾
荆沙甲鱼则是湖北菜中的一道经典名菜。这道菜以甲鱼为主料，经过精心制作而成。甲鱼肉质细嫩，汤汁浓郁可口。每一口都能品尝到甲鱼的鲜美和汤汁的醇厚。
荆沙甲鱼，作为湖北菜中的经典之作，其甲鱼肉质细嫩、汤汁浓郁可口，让人一尝难忘。而最后压轴出场的沔阳三蒸，更是将蒸制的独特风味发挥到了极致，让人欲罢不能。
荆沙甲鱼
这些湖北美食不仅深受当地人喜爱，也吸引了无数游客前来品尝。据说，真正的湖北人都已经尝遍了这12道名菜，那么你呢？你吃过几种？赶紧来湖北一探究竟，开启你的美食之旅吧！
