这些干锅做法太适合冬天了，香辣过瘾，真下饭。这次分享了5道干锅菜谱，每一道都好吃，尤其在冬天的时候，太爽了。
干锅鸡翅
材料：鸡中翅，土豆，青红辣椒，芹菜。
留油底炒香蒜瓣，花椒，干辣椒，加入1勺豆瓣酱、1勺辣椒粉、少许盐、1勺白糖炒匀。
鸡翅腌制：对半切开加葱姜、少许盐、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2勺淀粉、适量黑胡椒粉、2勺料酒抓拌均匀腌制20分钟。
干锅土豆丁
材料：土豆丁，火腿，盐，辣椒面，孜然粉，生抽，白糖，白芝麻，葱花。
干锅火锅丸子
材料：各种素菜，各种火锅丸子，火锅底料，香菇，西兰花，莲藕，生抽，蚝油，芝麻。
干锅豆角
材料：长豆角，干辣椒，花椒，大蒜，生抽，盐，鸡精，辣椒面，白芝麻
干锅肥肠
材料：肥肠，生姜片，料酒，干辣椒，大蒜，生姜，豆瓣酱，白糖，鸡精，胡椒粉，青红椒。
小贴士：
1.喜欢吃辣椒的朋友可以加多点。
