又 又又踩雷了……
2023年的最后一个月,我们还是踩雷了!
一位同事推荐的「网红老字号」,原本以为是味美价廉的老馆子,结果却是一个巨大的「坑」……
有句老话,听人劝吃饱饭,
我们「毛起吃」今年替大家踩的雷、踏的坑真的太多了,希望大家多多支持和鼓励,继续为粉丝朋友寻找正宗地道的老成都美食!
成都某「网红老字号」,特色蒸肉令人失望!
早有耳闻新都的蒸碗碗很有名,但一直没机会亲自过来探店,这次我们「毛起吃」一行四人来到了这家传说中的「网红」、「老字号」……
典型的老成都苍蝇馆子,外观环境就不评论了,没啥大毛病,门口停车完全靠运气,我们好不容易在大老远才算找到一个车位……
价格是明码标价,蒸菜是7元一碗,心想价格还算实惠,实际上这条街的蒸菜都是这个价格。
至于蒸菜的味道如何?这才是最重要的……
「你好,请问下你们这个蒸菜有哪些哇?」同行的小姐姐上前询问道。
「各人看撒,都在这摆起的倒嘛!」眼前这位小哥的态度着实让我们意外,「每个蒸菜拿两个,要吃就拿!」
话说探店这么多年,态度蛮横的我们也算是见怪不怪了,于是耐着性子又问道:「我们四个人需要点多少个合适呢?」
「 给你说了倒嘛,一个菜拿两个! 」
小哥的脾气一下子就上来了,怒目而视,搞得我们一行人面面相觑……
在现场我们可以看见,后厨的环境确实很糟糕,满是油渍污渍的灶台边,散落着各种用过的碗筷……
地面上的油污,踩一脚上去都黏脚底……着实让人有点「打脑壳」!
「我只能用难吃、难吃、太难吃来评价这家店……」
「蒸肥肠一股怪味……希望越大,失望越大。」
「味道非常一般,老板态度也特别差」
「这卫生条件,你们真吃得下去?」
「态度0分,搞得像求着来吃饭……」
招牌粉蒸肉,真实味道如何?
粉蒸肉有点过于软烂了……
首先说粉蒸牛肉,作为一群「资深吃货」,牛肉的品质或许有问题,口感极其嫩,甚至你都怀疑你吃到嘴里的是不是牛肉?完全没有一丝的嚼劲,有点类似某些超市里兜售的那种冷冻调制牛肉……
传说中的网红粉蒸肉,味道实际上相当一般,甚至还有点不好吃……
而且每一道菜完全没必要拿两个,你就按照顾客的人数乘以二,就基本上够吃了,也就是说四个人拿八个蒸菜就够了,按老板的意思去拿的话,你根本吃不完!
何况这般的味道,你怎么吃得完?
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