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买肉为什么不能绞,90%的家人不知道,到现在还在绞。

2024-07-17美食

买肉为什么不能绞,我相信90%的家人不知道,而且到现在还在饺。

有很多家人在买饺子馅儿的时候,喜欢什么呢,自己买的肉,然后用摊主的绞肉机绞成肉馅,是不是。

这里我必须要提醒大家一下,因为大家再买肉陷的时候,你买的肉千万不要用摊主的绞肉机去绞这个肉了。

尤其是老年人,会说我都绞了几十年,还不是好好的吗,但是你忘记了你以前绞肉馅,一年能绞几次呢,卖肉的又有几家呢,为什么会说病从口入呢?

今天的我就给大家说一说,到底为什么买的肉不能绞。不让你去用摊主的绞肉机去绞这个肉。

他是有原因的,这里啊主要有两个,我在这里说一遍,你一定要记住啊 记不住的你可以收藏起来,免得你后期忘了,可以翻出来看一看。

第1个原因,我想在这里问一问大家,肉摊上摊主的绞肉机是用来干什么呢。

这小孩都知道当然是用来绞肉的了。但是摊主的绞肉机是专门给买肉来绞肉的吗。不是的,摊主的绞肉机主要是给自己来绞肉的的。

那有些人就要问了,摊主是卖肉的他绞肉干什么呢,那你就不知道啦,你去卖肉的时候看到过,肉摊上挂的那些肉肠了吗?

那摊主为什么又要灌肉肠呢,是肉肠比肉还要卖得好吗,买过肉肠的就知道了,一斤肉十几元,一斤肉肠那二十几元,你们说卖肉肠好不好。

现在问题就来了,摊主灌的肉肠里面是你买的新鲜肉吗,每天卖完肉以后剩下的那些血脖子肉淋巴肉,这些摊主都会丢弃吗,不会的,他们全部都打成肉馅灌到肉肠里了。

这时候有些人就问了这肉肠跟我们有什么关系吗?跟我买的肉又有什么关系呢, 我又不吃肉肠。

那我问你,你在摊主的绞肉机的绞过肉馅吗,你觉得你拿去的新鲜肉,绞出来的肉陷是干净的吗,

摊主刚交完自己的肉肠的肉馅儿,你拿去绞你新鲜的肉,你觉得你的肉里面没有血脖子肉和淋巴肉吗?

这还算是好的,你保证有些黑心肠的摊主,里面不会绞进去变质的肉吗。你的肉再怎么新鲜,进入他的绞肉机,粘上这些肉啊,那你自己买的肉再干净再新鲜,他是不是受到污染了呀。

第二点这些呢更主要,因为大家根本就想不到这一点上去,在这里我必须要提醒一下大家,大家一定要记住了。

我想问问大家,绞肉机天天绞肉,摊主天天洗吗?我们自己在家里用过小型绞肉机绞过肉,你们说绞肉机容易清洗吗?

更何况摊主的绞肉机了,大家也看到那个绞肉机啊体积不小呀,你说摊主天天会清洗他吗?而且绞肉机上有非常多的油渍,

你看到过摊主店铺里有方便的冲洗冲洗的水龙头吗?我们在家冲洗绞肉机时,要用洗洁精,还要用热水,才能冲洗干净。

肉摊上的绞肉机,每天不可能清洗的,一个星期冲洗一次就不错了,打开以后齿轮上都是油,那猪油上有许多的物质和细菌。

你买的新鲜肉放到里面,这些物质和细菌相互混合,是不是会感染等新鲜的肉变味变质呢。

冬天还好说一个星期清洗一次,不会污染太严重,那么在炎热的夏季,一天你不清洗,那大家比我还懂,这个肉他会腐蚀到什么程度了。

所以不管你绞的这个肉馅儿,是你要包包子还是包饺子,还是灌肠子,他吃到我们肚子里面,对我们的身体你们说好不好。

这些人都是我们平时不注意的一些细节,今天呢我分析给大家听,大家以后注意了,我的一个善意的提醒,希望能帮助到大家。