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让刮到沈阳的甘肃麻辣烫风沉淀一下,咱先吃黏糊麻辣烫解解馋

2024-03-27美食

最近爆火的甘肃麻辣烫,小兔看到沈阳也有了,但看有很多慕名而去的网友都说不好吃,我决定先让它沉淀一段时间,再去拔草,现在不敢贸然行动啊!

那么,黏糊麻辣烫先来一波解解馋!这是一家很新的店,除了砂锅麻辣烫是特色,还有几款砂锅米饭。我问炸肉串哪个是自制的,老板说都是她上的货,哈哈哈,挺实在!

砂锅麻辣烫我必须玉米面牛筋面,就喜欢吃它们滑溜溜和劲道的口感。顶部放了麻酱、蒜泥、辣椒油、糖醋和酥炸黄豆,搅拌的过程中,那小味儿就一股股的往鼻子里飘。

麻辣烫里的配菜干豆腐丝给的嗷嗷多,怎么吃也吃不完,还有土豆片豆泡丸子和绿叶菜,最意外的是这里还加了很多白菜帮,已经完全煮软烂了,吸满汤汁,带这一丝丝甜,特别好吃。

老曲那碗选了冷面玉米面,其他都是一样的,白色的细细的冷面,吃起来没有米粉那么弹,却又比粉丝粘稠,糯糯的,很有特色,适合不喜欢硬口儿的小伙伴。

炸串平时我俩就爱吃炸甘蓝,又脆又甜还不油腻,所以4串我俩吃得干干净净,至于炸鸡柳,上的货嘛,不能高要求,一般吧。

小兔算账

砂锅麻辣烫冷面玉米面15元

砂锅麻辣烫牛筋面玉米面15元

炸鸡柳3元

炸甘蓝4串8元

雪碧3元

总消费:44元

用餐人数:2人

营业时间:8:00-20:00

探店日期:2024年3月23日

【洪记砂锅居】地址:浑南区智慧四街16-4网点1门