羊肉的味道区别还真是挺大的，今年在电商平台买过宁鑫盐池滩羊、大庄园新西兰羔羊、1号店宁夏盐池滩羊、东来顺羊蝎子、海底捞羊腿、草原宏宝羊排，分享一下我吃过的感受：
一、膻味：
除了海底捞的羊肉膻味比较重以外，其他的几款煮肉的时候基本是闻不到的。
二、香味：
1、滩羊与东来顺的有一种奶香味，还有一种说不上来的味道可能就是大家说的鲜美吧，吃滩羊有种愉悦感，香味浓郁，汤也比较厚重鲜美，可能跟有羊腿骨头也有一定关系。
2、大庄园的新西兰羔羊虽然也有奶香味，没有膻味但也没有鲜美的愉悦感，羊汤也不厚重感觉有些水感。
3、海底捞羔羊膻味比较明显，口感略柴，瘦肉比较多；羊汤有点腥味、没有香味，水感比较明显；海底捞的羊腿肉跟我们当地的羊肉差不多味道，那天的羊肉吃不下去，送给邻居了。
三、产地
东来顺：内蒙古乌兰察布市
一号店：宁夏盐池
宁鑫：宁夏盐池
草原宏宝：内蒙古巴彦淖尔市
海底捞：内蒙古通辽市
大庄园：新西兰，黑龙江省绥化市分装
四、推荐
吃过的这些羊肉品牌，我认为宁鑫、一号店、东来顺这几家的味道比较好；大庄园的新西兰羊肉没有香味；草原宏宝的比较肥，味道一般；海底捞的我以后不会再买了。
宁鑫的盐池滩羊与一号店用的宣传图基本一样，产地也一样，可能是一家公司的产品；买羊腿还是买带骨头的，那种脱骨的羊腿肉，大概率是很多不同质量的羊腿合在一起的。
