我替大家试过了，这样做的馒头真的香糊了，无糖油，有详图不难学
玫瑰牛奶馒头
找不到比它还好吃的馒头了……又松又软又香！
把诗揉进面点里的玫瑰牛奶大馒头~真的是把浪漫吃进肚子里~一口下去满嘴玫瑰花香，还有牛奶浓郁的奶香！
食材：牛奶250g、面粉550g、玫瑰花100g、白糖20g、酵母粉5g、玉米油10g
【做法】
1、20g水化开酵母粉，然后将白糖+面粉+牛奶+酵母粉水+玉米油，揉捏成光滑面团，封保鲜膜发酵1小时；
2、玫瑰花瓣剁碎，倒入发酵好的面团里揉捏均匀，再均匀分成10个面团，搓成球状；
3、蒸笼铺硅油纸，放入面球发酵20分钟后，凉水上锅蒸15分钟，再焖3分钟再也不用飞4小时去云南吃玫瑰馒头了
自己做又好吃又简单又健康!
爆浆红糖馒头
蓬松暄软超好吃！
材料：
红糖：60克
温水：260克
面粉：500克
酵母：5克
步骤：
1、将红糖，温水和酵母搅拌至红糖融化，放置五分钟让酵母融化充分发挥作用；
2、红糖酵母水中倒入面粉，用筷子搅拌至无干粉状后用手揉搓至表面光滑，用湿布盖上醒发至两倍大，大概需要一个多小时；
3、面团变成2倍大后，扒开里面是蜂窝状，取出揉搓排气，后擀成1~2厘米厚（喜欢吃多层的就薄一点）
4、表面均匀撒上一层红糖后从一头卷起来，卷紧，再切成大小一致的段，顶上切开一刀，使其造型更好看；
5、整理完后的馒头整齐码入笼内二次发酵至2倍大，拿起来轻飘飘的才是好了，大概20~30分钟；
6、发酵好后直接开火上汽蒸@15分钟，关火闷5分钟防止回缩，红糖馒头就做好啦~
玉米馒头
隔壁邻居问我做了什么这么香!
爱吃玉米的一定要试试这个鲜玉米馒头，不加一滴水的纯玉米馒头，玉米香味超级浓郁，做好之后老远就能闻到玉米的香味，馒头蓬松暄软，吃起来有玉米自带的清甜，还有浓郁的玉米香味，喜欢吃甜的话可以在加点糖,我觉得这个玉米自带的清甜味就够了,就没加了面粉吸水性不同,根据自己家的面粉适当调整一下,比较稀的话可以加点面粉，干的话再加点玉米浆，最终可以揉成不粘手的面团就可以啦。
馒头的花样做法还有很多种，大家一起来分享~
