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来成都必吃的10道美食,每一道都是成都人从小吃到大的经典

2024-07-23美食

外地游客来了不吃就等于白来的美食!

第一,兔头。成都的兔头分为甜皮和卤味两种,各有特色。

第二,肥肠粉。成都人早餐必吃的一道美食,酸辣开胃,让你一天都充满活力。

第三,龙抄手。这是成都最出名的小吃之一,抄手就是馄饨的意思,皮薄馅大,味道鲜美。

第四,三大炮。这是成都地区非常有名的传统小吃,由三个圆球组成,口感软糯香甜。

第五,冒菜。这是一种非常有成都特色的美食,类似于火锅,但又不同于火锅,味道麻辣鲜香,让人回味无穷。

第六,夫妻肺片。这是一道以牛肉、牛肚等为主料制作而成的凉拌菜,口感鲜嫩爽滑,是成都人非常喜欢的一道美食。

第七,伤心凉粉。据说吃过之后会想家,因为太辣了,但辣度适中,不会让你难以承受。

第八,锅盔夹腊肉。这是四川地区的传统美食,锅盔外酥内软,搭配腊肉一起食用,口感更加丰富。

第九,红油水饺。这是成都人非常喜欢的一道美食,饺子皮薄馅大,汤汁鲜美,辣度适中,让人回味无穷。

第十,老妈兔头。这是成都地区非常有名的一道美食,兔头经过特殊处理后,口感鲜嫩,味道麻辣,让人欲罢不能。