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这些消失的山东啤酒,70年代叱咤风云,如今却难觅踪迹,真可惜!

2024-06-23美食

在山东这片土地上,啤酒不仅仅是解渴的饮品,它承载着一代人的记忆,记录着一个时代的变迁。70年代,当青岛啤酒在国际舞台上初露锋芒,山东各地的啤酒厂如雨后春笋般涌现,各自绽放着独特的光芒。

然而,时过境迁,那些曾经叱咤风云的啤酒品牌,如今却成为了难以寻觅的味蕾记忆。让我们一起回味那些曾经辉煌的山东啤酒,看看它们是如何在岁月的长河中留下自己的足迹。

绿兰莎:

提及绿兰莎,老淄博人的眼中或许会闪过一丝怀念。这家成立于1987年的啤酒厂,凭借其卓越的品质和广泛的市场覆盖,在淄博乃至整个山东市场上风光一时。它的啤酒泡沫细腻,口感饱满,曾一度成为当地人的首选。然而,商业的浪潮总是波诡云谲,2014年,绿兰莎被青岛啤酒收入麾下,从此,那个曾经挑战市场巨头的勇士,逐渐淡出了人们的视线。

银麦啤酒:

银麦啤酒,这个名字背后藏着的是沂蒙山区的清冽与甘甜。它采用了源自沂蒙山的麦饭石山泉水,以及当地特产金银花作为辅料,造就了独一无二的口感体验。银麦啤酒的泡沫持久挂杯,色泽晶莹剔透,入口时金银花的清香悠然飘散,让人仿佛置身于山间清风之中。在那个年代,这样的啤酒不仅是饮品,更是一种情怀的寄托。

崂山啤酒:

提到青岛,怎能不提崂山啤酒?它与青岛啤酒同样出自这座美丽的海滨城市,却有着自己独特的韵味。崂山啤酒选用崂山泉水和澳洲大麦精心酿制,加之28天发酵工艺和超长低温贮存,使得每一口啤酒都清冽如山泉,泡沫细腻如丝,与夏日的烧烤、火锅完美融合,带来无与伦比的清爽体验。在许多老青岛人心中,崂山啤酒就是夏天的代名词。

趵突泉啤酒:

趵突泉,济南的名片,也是趵突泉啤酒的灵魂所在。1975年,这家由酒精厂转型而来的啤酒厂,用「天下第一泉」的泉水酿造出了别具一格的啤酒。趵突泉啤酒的诞生,是技术人员在艰苦条件下的一次技术创新,它不仅仅是一款啤酒,更是一段奋斗史的见证。虽然如今已难觅其踪,但它留在济南人心中的味道,依旧鲜活动人。

三孔啤酒:

在曲阜,三孔啤酒曾以其独特的文化底蕴吸引着众多目光。以孔府、孔庙、孔林命名的三孔啤酒,不仅是一瓶瓶饮品,更是对儒家文化的一种致敬。虽然最终被燕京啤酒收购,但那些年,它在每一个举起酒杯的瞬间,都在讲述着孔子故里的故事,传递着千年的智慧与哲思。

岁月悠悠,那些曾经风靡一时的啤酒品牌,或被并购,或已消失,但它们留给我们的不仅仅是啤酒的醇香,更有那些关于友情、家庭和时代变迁的故事。在这个快节奏的时代,不妨偶尔放慢脚步,回忆那些年我们共同举杯的时光,或许还能在某处小巷,某个不起眼的店铺,意外地与这些记忆中的味道重逢。

你是否也有那么一款难忘的啤酒,曾在某个夏日午后,与你共享了一段美好时光?欢迎在评论区分享你的故事,让我们一起回味那些年的啤酒情缘。