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用糯米制作的6道小吃,软糯咸香,大人小孩都爱吃!

2024-03-25美食

今天我要和大家分享的是六道用糯米制作的小吃,它们不仅软糯咸香,而且口感十足,让人回味无穷。如果你也喜欢美食,一定不要错过这些美味哦!现在就跟我一起来看看这些美味的制作方法吧。

豆皮糯米卷

想要制作豆皮糯米卷,我们需要准备一些腊肠、胡萝卜、香菇、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、芹菜以及糯米。首先,我们要将这些食材切成丝或碎末备用。接着,将糯米泡水一段时间,然后蒸熟备用。将腊肠、胡萝卜、香菇等食材炒熟,加入适量的调味料调味,最后将糯米和炒好的馅料包入豆皮中,卷成卷状,切段即可食用。

生煎糯米馅馄饨

这道小吃需要准备洋葱、胡萝卜、香菇、腊肠、猪肉、生抽、蚝油、老抽、鸡粉、黑胡椒粉、糯米饭以及馄饨皮。

首先,将洋葱、胡萝卜、香菇等食材切碎,与猪肉一同搅拌均匀成馅料。然后将糯米饭包入馄饨皮中,加入适量的馅料,包成馄饨状。最后在平底锅中加入适量油,将馄饨放入锅中,煎至金黄酥脆即可。

烧麦

烧麦的制作需要准备糯米、饺子皮、肉末、香菇、腊肠、生抽、蚝油、老抽、鸡精、白糖、十三香等食材。

首先,将肉末、香菇、腊肠等食材炒熟,加入适量的调味料拌匀成馅料。然后将糯米包入饺子皮中,加入馅料包成饺子状。最后将饺子蒸熟,即可食用。

糯米珍珠丸子

这道小吃需要准备糯米、肉末、葱花、胡萝卜碎、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉等食材。首先,将肉末、葱花、胡萝卜碎等食材搅拌均匀成馅料。然后将糯米煮熟,捏成小丸子,中间包入馅料,再放入蒸锅中蒸熟即可。

肉包糯米饭

制作肉包糯米饭,我们需要准备糯米、肉末、咸蛋黄、时蔬粒等食材。首先,将肉末与各种调料混合均匀腌制一段时间。然后将糯米煮熟备用。接着将糯米包裹在腌制好的肉末中,中间放入咸蛋黄和时蔬粒,包成球状,最后蒸熟即可。

通过以上制作方法,我们可以轻松地在家中制作出这六道美味的糯米小吃。不同的材料搭配,不同的制作方法,每一道小吃都有着独特的口感和风味。不妨动手尝试一下,给自己和家人带来一份美味的惊喜吧!