1.土豆肥牛煲
烹饪食材:土豆半个、肥牛250克、洋葱半个、胡萝卜半根、生抽2勺、蚝油1勺、老抽1勺、糖5克、盐5克、姜2片,葱1根、蒜3瓣、料酒1勺
操作步骤:
2.番茄排骨煲
烹饪食材:排骨2斤、大西红柿2个、葱2段、姜2片、蒜2瓣、生抽15克、老抽6克、冰糖15克、盐2克、番茄酱20克
操作步骤:
3.白菜豆腐煲
烹饪食材:白菜6片、豆腐1块、火腿肠1根、蘑菇6个、油适量、大蒜3瓣、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、水淀粉1碗
操作步骤:
4.鱼香茄子煲
烹饪食材:茄子3个、肉沫100克、香葱2根、姜2片、蒜3瓣、小米辣几个、俾县豆瓣酱1勺、老抽半勺、生抽2勺、陈醋1勺、蚝油1勺、糖1勺、淀粉1勺、清水半碗
操作步骤:
5.鸡公煲
烹饪食材:鸡大腿2只、芹菜1根、香菇5朵、金针菇1把、洋葱1个、丸子适量、宽粉1把
操作步骤: