市场上都是一些口感细腻、酸甜可口的水果，经过育种家培育出来的，可目前还有一些在原产地生长，也很好吃的水果，只不过还没有开发出来，有些可能味道苦涩、有些可食率低，但也有口感很好吃的，举列以下一些水果，中国之大，还有很多没有开发出来，欢迎讨论指正：
1. 黑老虎
- 特点：果实呈聚合状，外表似足球，颜色深红。
- 植物形态：常绿木质藤本，茎下部僵伏土中，上部缠绕。
- 结果期：7-11 月。
- 水果口感：果肉像葡萄，浆多、味甜芳香。
- 吃法：可直接食用果肉。
- 分布地区：江西、湖南、广东等地。
2. 杈杷果
- 特点：果形独特，呈八字形分叉。
- 植物形态：落叶灌木，株高约 1-2 米。
- 结果期：4 月下旬至 5 月初。
- 水果口感：味道甜美，口感嫩滑。
- 吃法：洗净直接食用。
- 分布地区：陕西、甘肃、河南等地。
3. 洛神果
- 特点：果实颜色鲜艳，呈紫红色。
- 植物形态：一年生草本植物。
- 结果期：秋季。
- 水果口感：味道酸甜，略有涩味。
- 吃法：可泡茶，或制成果脯。
- 分布地区：中国台湾地区、福建等地。
4. 醋栗
- 特点：果实成串生长，颜色多样。
- 植物形态：落叶灌木，株丛矮小。
- 结果期：5-6 月。
- 水果口感：味道酸甜可口。
- 吃法：可直接食用，也可制果酱。
- 分布地区：东北、华北等地。
5. 刺梨
- 特点：表面布满尖刺，果肉黄色。
- 植物形态：灌木，高 1-2.5 米。
- 结果期：8-9 月。
- 水果口感：酸甜，有浓郁的香味。
- 吃法：可鲜食，也可加工成果汁、果酒等。
- 分布地区：贵州、四川等地。
6. 蛇皮果
- 特点：果皮似蛇皮，果肉白色。
- 植物形态：丛生常绿乔木。
- 结果期：4-6 月。
- 水果口感：肉质甜中带酸。
- 吃法：直接剥开食用。
- 分布地区：云南等地。
7. 人心果
- 特点：果实形状似人心。
- 植物形态：乔木，高 15-20 米。
- 结果期：4-9 月。
- 水果口感：柔软，味甜。
- 吃法：直接食用，或制成果酱。
- 分布地区：海南、广东等地。
8. 蒲桃
- 特点：果实呈球形，中空。
- 植物形态：常绿乔木，高 10 米。
- 结果期：5-6 月。
- 水果口感：味道清甜。
- 吃法：洗净直接食用。
- 分布地区：福建、广东等地。
9. 蛋黄果
- 特点：果肉似蛋黄，粉状。
- 植物形态：小乔木，高约 6 米。
- 结果期：12 月。
- 水果口感：口感绵软，甜而不腻。
- 吃法：直接食用，或制成甜点。
- 分布地区：广东、广西等地。
10. 神秘果
- 特点：果肉酸涩，但食用后再吃其他酸的食物会感觉甜。
- 植物形态：常绿灌木，高 2-4 米。
- 结果期：3-4 月。
- 水果口感：本身味道平淡。
- 吃法：直接咀嚼果肉。
- 分布地区：广东、广西等地。
11. 嘉宝果
- 特点：果实直接长在树干上，形似葡萄。
- 植物形态：常绿灌木，成长缓慢。
- 结果期：一年多次结果。
- 水果口感：甘甜多汁。
- 吃法：直接食用。
- 分布地区：福建、广东等地。
12. 星苹果
- 特点：果实横切有星状图案。
- 植物形态：常绿乔木，高达 20 米。
- 结果期：7-9 月。
- 水果口感：甜而多汁。
- 吃法：去皮后直接食用。
- 分布地区：海南等地。
13.癞葡萄（像苦瓜但跟苦瓜不一样）
- 特点：果实成熟时呈橙黄色，有瘤状突起。
- 植物形态：一年生攀援草本。
- 结果期：7-8 月。
- 水果口感：甜中带苦。
- 吃法：直接食用果肉。
- 分布地区：江南一带。
14. 蓬莱蕉
- 特点：外形似香蕉，需成熟变软后才能食用。
- 植物形态：多年生大型草本。
- 结果期：全年。
- 水果口感：甜软，似香蕉。
- 吃法：成熟后去皮食用。
- 分布地区：南方部分地区。
15. 羊奶果
- 特点：果实椭圆形，颜色鲜红至紫红色。
- 植物形态：落叶直立灌木。
- 结果期：3-4 月。
- 水果口感：酸甜可口。
- 吃法：直接食用，或腌制成果脯。
- 分布地区：云南、广西等地。
16. 沙棘果
- 特点：果实小而密集，颜色鲜艳。
- 植物形态：落叶灌木或乔木。
- 结果期：9-10 月。
- 水果口感：酸中带甜。
- 吃法：可制成果汁、果酱等。
- 分布地区：西北、华北等地。
17. 树莓
- 特点：聚合果，颜色多样。
- 植物形态：直立灌木。
- 结果期：6-7 月。
- 水果口感：酸甜多汁。
- 吃法：直接食用，或用于制作甜点。
- 分布地区：全国各地均有分布。
18. 蔓越莓
- 特点：果实小而呈红色。
- 植物形态：常绿矮小灌木。
- 结果期：9-11 月。
- 水果口感：酸中带甜。
- 吃法：常用于制作果酱、果汁等。
- 分布地区：东北等地。
19. 八月瓜
- 特点：果实成熟时开裂，果肉白色。
- 植物形态：常绿木质藤本。
- 结果期：8-9 月。
- 水果口感：甜香浓郁。
- 吃法：直接食用果肉。
- 分布地区：南方山区。
20.拐枣
- 特点：果实形态弯曲，呈「万」字形状，果柄肉质肥厚。
- 植物形态：落叶乔木，高达 10 多米，小枝红褐色。
- 结果期：10 月。
- 水果口感：熟透的拐枣味道甘甜，略带涩味。
- 吃法：可以直接食用，也可以用来泡酒、熬糖。
- 分布地区：在中国，拐枣分布于河南、陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省。
21. 茶耳
- 特点：外形像耳朵，颜色为白色或淡绿色，肉质肥厚。
- 植物形态：是由油茶树上的叶子变异形成的。
- 结果期：春季。
- 水果口感：清脆、微甜。
- 吃法：直接食用。
- 分布地区：常见于油茶树林中，分布范围较广。
22. 芭乐（番石榴）
- 特点：果实呈球形、卵形或梨形，果肉有白色、红色、黄色等。
- 植物形态：乔木，高达 13 米，树皮平滑，灰色。
- 结果期：全年。
- 水果口感：果肉柔滑，味道清甜。
- 吃法：直接吃、做成果汁、沙拉等。
- 分布地区：在我国华南各地栽培。
23. 莲雾
- 特点：果实呈圆锥形，颜色鲜艳。
- 植物形态：常绿乔木，高可达 12 米。
- 结果期：3 - 7 月。
- 水果口感：清甜多汁，口感爽脆。
- 吃法：直接食用，或做成果酱。
- 分布地区：我国广东、广西、福建、中国台湾地区等地有栽培。
24. 黄皮
- 特点：果圆形、椭圆形或阔卵形，淡黄至暗黄色。
- 植物形态：小乔木，高达 12 米。
- 结果期：4 - 5 月。
- 水果口感：酸甜可口。
- 吃法：直接吃、腌制等。
- 分布地区：产于中国南方。
25. 杨桃
- 特点：呈五角星状，果皮光滑。
- 植物形态：乔木，高可达 12 米。
- 结果期：7 - 12 月。
- 水果口感：清甜多汁。
- 吃法：直接吃、做成果脯等。
- 分布地区：我国广东、广西等地有栽培。
26. 释迦果
- 特点：果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形。
- 植物形态：落叶小乔木，高 3 - 5 米。
- 结果期：6 - 11 月。
- 水果口感：果肉柔软、甜腻。
- 吃法：直接食用。
- 分布地区：我国浙江、中国台湾地区、福建等地有栽培。
列举了以上26种水果，当然还有很多，但这些水果难不倒我国水果大省—广西，以上水果在广西差不多都有出现，除了更偏北方的水果，比如蔓越莓这种需要在寒带地区生长的，广西是实打实的水果多样性，水果大省。有不足或者错误欢迎指正讨论。
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