1. 山药炒木耳：
这是一道健康美味的素食菜肴，山药的黏糯与木耳的爽脆相互搭配，口感丰富，营养均衡。
通常会加入葱花、姜片、盐、酱油等调味。
2. 凉拌莲藕：
莲藕切片或切丝，浸泡后煮熟，捞出过冷水，加入蒜末、姜末、香菜、醋、盐、糖、辣椒油等调料拌匀，口感爽脆，清凉开胃。
3. 银耳红枣粥：
这是一道甜粥，银耳糯软，红枣香甜，具有养颜美容、润肺生津的功效。
4. 毛豆五花肉：
毛豆与五花肉一起炒制，毛豆酥香，五花肉肉质鲜美，口感丰富。
通常会加入辣椒、蒜瓣、酱油等调味。
5. 韭黄炒牛肉：
韭黄的清香与牛肉的鲜嫩相互映衬，口感清爽，营养丰富。
通常会加入姜片、蒜片、盐、酱油等调味。
6. 青椒炒牛肉：
青椒的爽脆与牛肉的口感相互搭配，味道鲜美，是一道常见的菜肴。
通常会加入蒜片、姜片、酱油、蚝油等调味。
7. 上海青炒牛肉：
上海青（一种青叶蔬菜）与牛肉同炒，口感清爽，营养丰富。
通常会加入蒜末、姜末、盐、酱油等调味。
这些菜肴的风味多样，既有清爽的素食，也有鲜美的肉菜，体现了中国菜肴的多样性和地域特色。
