夏日炎炎，正值酷暑时节，大家都喜欢来一碗清凉的绿豆汤解解暑。
那清甜可口的绿豆汤，不仅口感爽滑，还能帮助我们降温，实在是夏日里的一大享受。
#深度好文计划#有些朋友可能觉得绿豆汤过于寒凉，喝了之后胃里不太舒服。
今天就来给大家支个妙招，只需在绿豆汤里加点它，消暑又健脾，人人都能喝！
一、绿豆汤的「好搭档」——白扁豆
白扁豆性微温，有健脾化湿、和中消暑的功效。
它和绿豆简直就是天生一对，一个性凉一个性温，搭配在一起，既能消暑又能健脾，真是完美！
二、绿豆白扁豆汤的做法
材料准备：
绿豆100克
白扁豆50克
冰糖适量
清水适量
步骤：
1.清洗浸泡：首先，将绿豆和白扁豆分别清洗干净，然后放入清水中浸泡2小时，这样煮的时候更容易熟烂。
2.下锅煮制：将浸泡好的绿豆和白扁豆放入锅中，加入足够的清水（水量可根据个人喜好调整），大火煮沸后转小火慢慢煮。
3.加糖调味：煮到绿豆和白扁豆都开花、变软的时候，加入适量的冰糖，继续煮到冰糖完全融化。
4.关火享用：等冰糖融化后，就可以关火。
把绿豆白扁豆汤倒入碗中，稍微放凉一下，就可以开喝啦！
三、小贴士
1.不要煮太久：虽然绿豆和白扁豆都需要煮烂才好吃，但也不要煮得太久，不然营养会流失的。
2.适量加糖：加糖的量可以根据个人口味来调整，但建议不要加太多，太甜了也不好。
3.冰镇更佳：如果你喜欢喝冰镇的绿豆白扁豆汤，可以把它放进冰箱冷藏一下再喝，口感更佳哦！
夏天喝绿豆汤是很多人的选择，但如果你觉得绿豆汤太寒凉，不妨试试加入一些白扁豆来中和一下。
这样既能享受到绿豆的清凉，又能利用白扁豆的健脾功效，真是一举两得！
快动手试试吧！
