当前位置: 华文头条 > 美食

腊月初一,老传统要「咬灾」,记得吃5豆,为家人纳福消灾

2024-01-21美食

腊月初一,老传统要「咬灾」,记得吃5豆,为家人纳福消灾

「快看,咬灾豆已经炒得金黄了!」我欢呼着举起铁锅,豆香扑鼻,孩子们的笑声在冬日暖阳下回荡。

腊月初一,又称"咬灾",是我们家乡的一个传统习俗。每年这个时候,我们都要吃五种豆,寓意纳福消灾。不同的豆代表着不同的祝福,这是一种久远而深厚的文化记忆。

「爸爸,为什么要吃豆子呢?」小明充满好奇地问。

「这是我们的老传统,你知道吗?我们吃这些豆子,就像是在‘咬’掉过去一年的灾难,希望新的一年能够平平安安。」我温和地回答,心中无比庆幸,这个古老的传统可以在我们这一代人手中延续下去。

接下来的几天里,我开始向孩子们讲述这五种豆的象征意义。黄豆代表健康,黑豆象征富裕,红豆是爱情的象征,青豆代表生机勃勃,白豆则象征着纯洁和和平。每一颗豆子,都寓含着我们对生活的美好期待。

「这就是为什么,我们每年都会在腊月初一这天,用五种豆炒制出美味的‘咬灾豆’。」我微笑着看着他们,心中满是温暖。

过了几天,腊月初一终于来临。早晨,我把五种豆混合在一起,放入铁锅中慢慢炒制。豆香四溢,让整个家充满了欢乐和祥和的气氛。孩子们跑来跑去,大人们围在火炉边,笑语盈盈。

「来,这是你的份。」我将一碗金黄的豆子递给小明,他眼中闪烁着兴奋的光芒。

「谢谢爸爸!」他接过碗,开始小心翼翼地吃起来,每一颗豆子都咀嚼得细致入微。

那一刻,我感到无比的满足。因为我知道,这个传统已经在他的心中扎下了根,他会记住这个象征着希望与祝福的习俗,并在将来传承下去。

腊月初一,我们咬灾,吃五豆,为家人纳福消灾。这不仅仅是一个传统习俗,更是我们对生活的一种态度,一种对未来的期许,一种对幸福的追求。在这个特殊的日子里,我们用最简单的方式,祈祷着全家人的健康和平安。

新的一年,我们会带着这份深厚的祝福,勇往直前,无惧风雨。因为我们知道,只要心中有爱,有希望,就没有什么可以阻挡我们前进的步伐。