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你是不是觉得你存的茶不够喝,见到就想买!喝茶的坑你中了几招?

2024-02-03美食

想象一下,你走进茶室,满眼的茶叶琳琅满目,香气四溢。你深吸一口气,仿佛能感受到大自然的馈赠和岁月的沉淀。但是,喝茶也有坑,尤其是对于我们这些爱茶之人。今天,我们就来聊聊喝茶的最大坑——不断买新茶。

今天有位茶友就这样说过:「茶,越存越不想喝。」一开始,他听茶老板说普洱茶能越陈越香,于是就存了几十公斤。然而,随着时间的推移,他又看上了新茶,古树茶、冰岛茶……就这样,他一边存茶,一边喝茶,一边买茶。

但问题来了,随着口感的提升,以前存的茶逐渐被冷落。陈茶的滋味虽然变厚了,但与高端茶相比,口感显得平淡无味。于是,那些曾经的宝贝成了鸡肋,弃之可惜,食之无味。

那么,我们是否应该继续买茶呢?其实,这个问题答案很简单:想想自己的年龄,看看自己家里存了多少茶。一辈子能喝多少茶?喝茶35岁到75岁,差不多40年。每天一泡8克,365*8克一年3千克。30年下来,消耗茶叶90公斤。按现在60岁退休,退休后时间多了,一天三泡8*3=24克,一年消耗茶叶24*365也不过9公斤,十年也不到90公斤。75岁以后,大多数人想喝也喝不动了。

前前后后40年一共也喝不掉200公斤,按普洱茶357克一饼算,前三十年一年10饼茶,后十年一共252饼茶。前前后后四十年一共也不到600饼,所以,一辈子真喝不了多少茶。

普洱茶压饼后不占地方,一提1公斤或2.5公斤。一辈子喝的茶叶,不过100提或几十提。所以,茶友们要理智看待存茶这件事。

当然,有些人会说:「有个略有名声的山头的茶没喝过,没准口感会有意想不到的惊喜。」这确实让人心动。但想想自己的年龄和存茶的数量,是否还要继续买买买呢?

那么,如何喝茶呢?口粮茶完全不用存,当如走马观花。与其同一款茶存很多,还不如每一款喝一点。去感受不同山头、年份、仓储、工艺的茶叶之间的差别和变化。而精品茶,可以适当存一些。毕竟,普洱茶里原料高端、工艺正确、仓储得当的普洱茶,存放出来的口感完全可以媲美顶级名庄葡萄酒展现出来的风味与深邃。

高端茶也不一味的追求数量多,也应该存得少一些,我们平常够喝足矣。普洱茶的美在于变化,看着自己的存茶条索慢慢陈化,茶汤由淡变深,回忆起往昔岁月如歌的日子。这种美感只有爱茶的人才能亲身体会。

如果我们真正爱茶,趁着年轻可以适当存点好茶!但是要记住哦,可千万别掉进不断买新茶的坑里。