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美国人早餐吃什么?12种美国人喜欢的早餐罐头

2024-07-26美食

早餐常被誉为一天中最重要的一餐。尽管如此,根据Statista在2022年进行的一项民意调查,只有35%的美国人每周每天都吃早餐。时间限制是人们不吃早餐的主要原因之一;许多人根本没有足够的时间每天早上准备和享用美味健康的早餐。以下12种罐装商品提供了在短时间内制作出色早餐的方法。

1精制豆

虽然精制豆是墨西哥早餐的主食,但在美国的大多数地区并不是流行的早餐食品。这是一种遗憾,因为它们是健康、准备迅速的食物,是包括牧场煎蛋在内的几种特殊早餐菜肴的一部分。这道菜将精制豆与煎蛋、玉米饼和萨尔萨酱搭配在一起。令人高兴的是,使用罐装精制豆意味着与早餐相关的烹饪时间非常短;你只需要在煎蛋的同时加热豆子。换句话说,这种愉快的早餐将在几分钟内准备好。

罐装精制豆也可以用来制作墨西哥摩尔特斯,这是一种上面铺有精制豆、奶酪和新鲜莎莎酱的开放式三明治。这是另一种出色的快速早餐菜肴,由于罐装精制豆的加入,它获得了大量的营养价值。

豆类以富含纤维和蛋白质而闻名。因此,它们被美国心脏协会推荐作为健康饮食的一部分。

2.高品质的罐装番茄


高品质的罐装番茄非常多功能,通常用于制作午餐和晚餐。然而,它们不常用于制作早餐。它们没有理由不应该被使用;全国有众多品牌可供选择,它们适合作为一天中的第一餐,就像适合后两餐一样。

罐装番茄是令人满意的早餐菜肴的绝佳基础,包括沙克舒卡。这道北非菜肴的特色是在辣番茄基础上煮鸡蛋,罐装番茄非常适合。除了比新鲜番茄需要的准备时间少,罐装番茄还使人们能够在番茄季节之外制作沙克舒卡等早餐菜肴,而质量上没有明显下降。

由于高品质的罐装番茄生吃时味道鲜美,它们是涂抹在烤面包上的完美配料。最好的例子是西班牙早餐菜肴番茄烤面包。在这道菜中,切碎或磨碎的罐装番茄涂在一片烤面包上,然后加上油、盐和胡椒。这是一种健康、新鲜、充满活力的开始一天的方式。

3.罐装汤


尽管在美国很少作为早餐食用,但汤在许多国家,包括日本、土耳其和哥伦比亚,是一种流行的早餐。这些国家享用的早餐汤包括土耳其的富含扁豆的ezogelin和日本著名的味噌。虽然这两种汤在美国也有销售,通常以袋装形式,但几乎所有罐装汤都非常适合作为早餐。

Reddit上的一位用户强调了早餐吃罐装汤的好处:「我通常早餐吃一罐Campbell's Chunky汤。一开始听起来很奇怪,但它们大多数味道足够淡,早上容易吃[...] 而且通常比你平常的欧洲/美国早餐食品更健康。」

这条评论触及了罐装汤吸引力的一个重要部分;它是一种易于被那些通常不吃早餐的人接受的产品,因为它比其他许多早餐食品更不重,对胃的刺激更小。除此之外,罐装汤还非常容易准备,因为它们只需要加热。再加上低廉的价格,不难看出为什么有些人认为罐装汤是完美的早餐食品。

4.罐装饼干面团


饼干自从美国成立之前就一直是美国饮食的一部分。它们今天仍然是一种非常受欢迎的食物,尽管准备它们所需的时间意味着很少有人在工作日的早晨享用它们。

罐装饼干产品的主要吸引力在于,即使在时间紧迫的早晨,它们也让人们能够享用这种熟悉、奢侈的食物。这要归功于饼干面团是预先制作和预先分配的。你所要做的就是把它们放在烤箱里烤。它们烤得快,成为美妙、简单、奢侈早餐的基础,就像Walmart上发布的以下评论所揭示的:「非常适合早餐三明治!用350度的烤箱烤15分钟就很容易准备。加上鸡蛋、奶酪和培根,就可以带着早餐走了[...] 黄油面团很美味。」

罐装饼干的灵活性还允许你在早餐上发挥创意。你可以在上面浇上辛辣的肉汁,撒上肉桂和糖,或者简单地放一点黄油。无论你选择什么,罐装饼干都是必备的早餐食品。

5.罐装水果


罐装的主要吸引力在于它让人们全年都能享受到成熟度最高的农产品。这在水果方面尤其正确。由于它能够无限期地捕捉和储存水果的巅峰风味,罐装水果产品是早餐的绝佳选择;它们可以用来装饰从麦片到燕麦粥的各种常见早餐食品,增添风味。

美国拥有丰富的水果种植者和罐装商。这意味着许多在大型杂货店不作为新鲜水果供应的地区性水果特色产品,可以通过全国运输作为罐装产品获得。这使得美国人有机会尝试他们通常无法接触到的各种水果。

罐装水果唯一的缺点是它通常装在糖浆中。这使得产品含有大量的添加糖。然而,许多罐装厂销售以水包装的产品品种,消除了这个问题。

6.罐装沙丁鱼

除非你住在美国的沿海地区,否则你不太可能通过吃罐装鱼来开始你的一天。没有理由一定要这样;市面上有大量的罐装海鲜产品。其中最适合早餐享用的是罐装沙丁鱼,这要归功于它们的营养成分和低廉的价格。

在接受【Food & Wine】杂志采访时,Smith & Wollensky的高级成员、厨师Matt King说:「将它们(罐装沙丁鱼)与一点奶油芝士、柠檬和欧芹混合,涂在烤过的全麦面包上。对于那些喜欢流行的鳄梨吐司食品趋势的人来说,再加上一些切片鳄梨和一个水煮蛋。鳄梨和鸡蛋确实可以减轻沙丁鱼强烈的海洋咸味。」另一种绝佳的沙丁鱼上菜方式是所谓的渔夫蛋,这道菜将鸡蛋放在切碎的沙丁鱼、洋葱和番茄堆上烘烤。

除了美味之外,沙丁鱼也很健康。作为一种油性鱼,它们含有高水平的长链欧米茄-3脂肪酸,已被证明对心血管和认知功能都有益。它们高蛋白含量还意味着食用沙丁鱼可以带来高饱腹感,让人们更长时间地感到饱腹。换句话说,罐装沙丁鱼是理想的早餐食品。

7.罐装肉桂卷


从华夫饼到煎饼、松饼和麦片,甜食在美国的早餐中占据主导地位。肉桂卷自17世纪以来在美国一直很受欢迎,已成为一种甜蜜、奢侈的开始早晨的方式。和早餐饼干一样,从头开始制作肉桂卷所需的时间意味着许多人很少在工作日的早晨在家享用它们,被迫选择其他早餐,或者在上班途中买肉桂卷。

罐装肉桂卷让你可以在家轻松享受这些美食。你所要做的就是从罐子里拿出预先分配好的面团,烤到卷变成金黄色,让你在创纪录的时间内享受放纵的糕点。你甚至可以更进一步,通过焦糖化顶部,将罐装肉桂卷变成美食享受。

8.Spam午餐肉

Spam午餐肉是一种经常被诋毁的罐装产品,尽管如此,它仍然是一种丰盛而实用的早餐食品。这主要是因为它的多功能性。这种含有火腿的猪肉产品可以生吃,切片煎炸以模仿培根,甚至可以煮。由于Spam的高脂肪和钠含量,所有这些准备方法都产生了非常奢华的早餐。

当肉片被切片和煎炸时,这种产品真正发挥了它的特色。肉的外部变得脆而焦糖化,而内部仍然非常柔软。这使它与其他流行的早餐肉类(如培根)区别开来,后者在整个过程中几乎没有或没有质地对比。更重要的是,Spam实际上比培根含有更少的脂肪,使它在某些方面成为稍微更健康的选择。

Spam在全球50个国家销售。因此,没有缺乏基于Spam的早餐菜肴,从夏威夷流行的Spam、鸡蛋和米饭,到Spam早餐哈希。有些人甚至走得更远,制作复杂的早餐碗或用它制作Spam musubi。简而言之,Spam是市面上最多功能的早餐肉类之一。

9.罐装三文鱼

熏三文鱼是一种非常受欢迎的早餐食品。尽管如此,罐装三文鱼却不是。这种对比令人困惑;罐装三文鱼在所有实际意义上都是相同的东西。它提供了与熏三文鱼相同的营养益处,主要是大量的欧米茄-3脂肪酸。更重要的是,它更便宜,一些罐装产品的价格低至每盎司30美分。相比之下,熏三文鱼通常每盎司成本约为1.45美元。

为早餐提供罐装三文鱼的最简单方法是放在烤面包或百吉饼上。作为一个简单的涂抹,它是一个营养丰富、美味的一天开始。其他受欢迎的早餐菜肴将罐装三文鱼与鸡蛋搭配。两种食物的脂肪含量都很高,通过罐装三文鱼鸡蛋 Benedict 和三文鱼鸡蛋馅早餐卷等菜肴,创造出美味而丰盛的早餐。

罐装三文鱼产品的一个方面确实让一些人望而却步,那就是在肉中发现的小骨头和皮肤碎片。这些不仅是完全可以食用的,而且也是健康的;皮肤富含欧米茄-3脂肪酸,骨头是钙的极佳来源。也就是说,如果骨头和皮肤的口感和味道不适合你,可以很容易地找到去皮去骨的产品变

体。

10.罐装香肠哈希


虽然名单上的许多罐装食品构成了早餐菜肴的一部分,但由于它所包含的各种成分,罐装香肠哈希本身就是一道早餐菜肴。虽然具体成分因品牌而异,但所有罐装香肠哈希产品都包含香肠和土豆。这使得大多数罐装香肠哈希产品具有强大的营养概况,拥有相当水平的脂肪、碳水化合物和蛋白质。

除了饱腹之外,罐装哈希产品也很简单易用。内容只需要倒进煎锅,煎至脆。这使得它比自制哈希准备得更快,确保它适合工作日早餐。尽管本身就是一道饱腹的早餐,但许多人还会搭配烤面包和鸡蛋一起上菜。

许多美国人可能对罐装咸牛肉哈希比罐装香肠哈希更熟悉。然而,后者更适合作为早餐供应。国家热狗和香肠委员会的一项调查发现,74%的美国人喜欢在早餐时吃香肠。由于其简单和风味,罐装香肠哈希是早上享用香肠的一种极好且易于获得的方式。

11.罐装培根


培根是美国最受欢迎的早餐食品之一,全国各地每天早上都有新鲜的培根被煎炸。新鲜的培根的主导地位让人们想知道为什么有人会购买罐装培根。答案很简单:它的储存性能极好。

可以持续长达十年的罐装培根是紧急储备的绝佳选择,因为它结合了口感和耐用性。更重要的是,培根可以直接从罐子里享用,不需要烹饪设备。

尽管为紧急情况而设计,但由于其便利性,许多人每天都在使用罐装培根。亚马逊上的一篇帖子写道:「这东西相当不错——比市面上的盒装预煮培根味道更好。它也非常方便——我每天早上为孩子们准备早餐,很容易在微波炉里加热几片——大约15秒。」

12.罐装全新土豆

许多受欢迎的早餐菜肴,包括哈希和土豆饼,都依赖于不起眼的土豆。不幸的是,由于土豆烹饪时间很长,这些菜肴在忙碌的早晨无法制作。幸运的是,罐装全新土豆通过预先煮熟并随时可用来消除这个问题。

使用罐装全新土豆开辟了各种可能性,从快速早餐土豆到创新菜肴,如土豆泥饼。更重要的是,顾客在不妥协风味、质地和营养价值的情况下受益于预先煮熟的土豆的便利性;许多品牌的罐装全新土豆都是用水包装的,只含有少量的钠、固化剂,没有其他东西。

除了易于使用外,罐装全新土豆还非常容易吸收其他食材的味道,特别是当作为早餐土豆烹饪时。聪明的厨师可以利用这一点,通过在烹饪过程中向早餐土豆中添加各种食材,如培根或帕尔马干酪。