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马上就要过年了,春节年货「七不买」大家知道吗?

2023-12-28美食

马上要过年了,在东北和南方过年不一样,东北这个时候正是买年货的时候,特别是农村,因为天气太冷,出行也不是特别方便,所以都是提前买年货,城市还好一点,去超市都比较方便。

在我们农村每周都会有一个大集,可谓是应有尽有,因为现在条件都好了,所以年货样式也多了,有肉类,干果,海鲜,水果,但是,也建议大家买一些新鲜的年货。

冷冻的肉类

冷冻的肉类它的口感会比鲜肉差一些,长时间冷冻的肉营养成分也被破坏了一些,我们都知道肉类冷冻超过三个月会产生一些细菌,还有的吃长时间冷冻的肉会拉肚子,而且冻肉我们都不知道它冷冻了多长时间,因为离过年还有一个多月,我们买回来还需要保存一段时间,所以建议大家尽量不要买冻的肉类。

山寨的饮品

大家都买年货,哪里的人都特别多又挤,而过年是最容易出现山寨的饮品的时候,饮料和啤酒是每家的年夜饭桌上都会少不了的,但是,一定要考虑到健康的问题,正规的饮品是各方面都要经过质量检测的,那么山寨的饮品,我们都不知道它的卫生合不合格,也不知道它的营养价值怎么样,所以建议大家再买饮品的时候一定要看仔细了。

颜色诱人的干果

干果虽然有些小贵,但是在平时每家也都会买上一些,我们在挑选干果的时候会发现,多了很多种口味,口味多了一定也是加了一些调味的东西,那么大多数加了香味的干果也可能是不畅销或者保存时间长的,所以我建议大家尽量在买干果的时候,买原味的干果,因为这样的干果一般都是比较新鲜的。

包冰衣的海鲜

不知道大家有没有买过包冰衣的海鲜,我就买过,感觉买了挺多的,除去海鲜上包的冰,回来一焯水,就没剩多少了,可能是老话常说的,见生不见熟吧!但是,还是建议这类海鲜在购买时能不买就不买,因为我也感觉新鲜度有一些差,因为吃海鲜嘛也就是吃个新鲜劲。

真空包装的熟食

真空包装的食品一定得加添加剂,不然就会影响它的保质期,味道虽然很好,也影响了它的营养价值,尤其是一些不知名小厂出产的商品,质量和卫生都很难保证,因此这种真空包装的食物最好就别买了,对于现在来说健康才是最重要的。

高价的反季水果

不应季的水果大多数都是催熟的,这样的水果除了价钱贵以外,也没有自然熟的水果好吃,营养成分也不多,因此最好别花冤枉钱来买了,特别是国外的水果,水果本身就是容易腐烂,那么远运过来,一定也是有特别的方法保存,才那么新鲜。

生熟价格接近的食品

要知道「买的没有卖的精」,廉价熟食的那一定是有啥不一样的,生肉制作熟了是会掉秤的,那么,熟食和生的价格差不多,除了原料选用冷冻的以外,加工的过程也会使用一些添加剂,这样会破坏食物中的蛋白质,就是好的熟食基本都是生肉的价格两倍左右,因此低于这个价格的就要寻思寻思,所以建议大家在购买熟肉制品时,如果熟食的价格跟生的一样,或者稍微高一点,这样的熟食就尽量不要买了。

好了,今天就分享到这,我们下期见!