分享8道家常菜谱做法，学会自己做，不要再去点外卖了！

分享8道家常菜谱做法，学会自己做，不要再去点外卖了！

「分享8道家常菜谱做法，学会自己做，不要再去点外卖了！」我兴奋地对朋友们说道。

「哇，这么多菜谱，太棒了！快点告诉我们都有哪些菜吧！」朋友们兴致勃勃地说道。

在家做饭不仅能够保证食材的新鲜和营养，而且还能够享受到做菜的乐趣。今天，我要和大家分享八道简单易做又美味可口的家常菜，让你轻松成为厨房小达人，再也不用依赖外卖了！

首先，让我们来看看番茄鸡蛋面的制作过程。这道菜简单易做，口感清爽，是家庭餐桌上的常客。材料准备：番茄、鸡蛋、面条、葱姜蒜、盐、食用油。将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。

「番茄鸡蛋面，简单美味，绝对让你回味无穷！」我对朋友们说道。

接下来，我开始操作，将锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再放入切好的番茄炒至出汁。

「番茄要炒至软烂，这样出来的菜才更鲜美。」我一边炒一边向朋友们解释道。

然后，将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中，用筷子轻轻地搅拌，使鸡蛋均匀地分散在番茄中。

「火候要适中，鸡蛋要炒至八分熟。」我一边操作一边叮嘱道。

接着，将煮好的面条捞出，放入碗中，倒入炒好的番茄鸡蛋，拌匀即可。

「来，尝尝我的番茄鸡蛋面，清爽美味！」我笑着端起碗，邀请朋友们品尝。

朋友们纷纷夸赞着我的厨艺，我心满意足地看着他们享受美食的样子。

除了番茄鸡蛋面，我还喜欢做的一道菜是红烧肉。这道菜香气扑鼻，肉质鲜嫩，是我家人的最爱。首先，我们需要准备好五花肉、葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖等材料。

「这个红烧肉，色泽诱人，香气扑鼻，肉质鲜嫩，是我家人的最爱！」我自豪地向朋友们介绍道。

接着，我开始操作，将五花肉切成小块，用开水焯一下去腥，然后沥干备用。

「焯水可以去除肉的腥味，使菜肴更加鲜美。」我向朋友们解释道。

然后，将锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再放入切好的五花肉煸炒至金黄色。

「煸炒至金黄色可以锁住肉汁，使菜肴更加美味。」我一边炒一边叮嘱道。

接着，加入适量的料酒和酱油，放入冰糖、八角和香叶，加入适量的水