面粉作为家庭中最常见的主食之一，其吃法亦是有很多种，不仅能做包子馒头以及烙饼外还能做众多可口的小零食，可是比大米的吃法多太多了，快过年了面粉别 只会蒸包子馒头了？今天教你一个神仙吃法，做成孩子都爱吃的小零食、香甜可口、端上桌孩子都抢着吃！一起来看看我是怎么做的吧。
---【面粉自制小零食】---
第一步：我是小曹、今天咱们用面粉做好吃的，盆里加入300克普通面粉，再加入10克食用油，然后先用筷子给它搅拌均匀，接着再加入150克清澈的淮河水，用筷子先给它搅拌成大面絮状。
第二步：接着再下手给它揉成面团。这个面团和的比较硬，第一遍可能揉得不是太光滑，不过没关系揉好我们先拿东西给它盖起来，放在一边醒面10分钟，等10分钟后松弛过的面团随便给它揉几下，表面就非常的光滑，然后再次给它盖起来。
第三步：接下来准备一小碗普通面粉，倒入无油无水里干锅里，然后开小火不停地翻炒，把面粉给它炒熟且微微的有点发黄，而且没有面生味都可以了，接着再把炒熟的面粉给它倒入干净的大盘里放在一边备用。
第四步：接下来再往锅里边加入一小碗清澈的淮河水和半碗白砂糖，再加入适量的蜂蜜丰富口感，然后开大火先把白砂糖和蜂蜜🍯给它搅拌化开，搅拌化开之后就不用再去搅拌它了，然后转小火慢慢地熬，刚开始的时候糖水是成密集的小气泡，直至给它熬制成这种密集的大气泡状，且颜色有点微微发黄，而且稍微有点粘稠的状态放在一边冷却。
第五步：接着在揉面垫上撒点擀面粉防粘，再把提前松弛好的面团给它取出来放到揉面垫上下手给它按扁，然后再用擀面杖给它擀开，擀成长方形的大薄片像这个样子。
第六步：接着在上面再刷上薄薄的一层食用油，最好选择用玉米油因为玉米油没有味道，然后再将大面片给它对✓折起来，下手再给它对齐，接着再用擀面杖给它擀的薄一点这样贴合的也更加紧实，然后从屋里找一个小杯子或者大一点的瓶盖，从瓶盖的1/3处给它按压成一个小月亮状就可以来，所以说这个面一定要活得硬一点，不然做出来软趴趴的口感不好。
第七步：接着再往锅里边加入多一点的食用油，先把油温给它烧至6成热油温，油温升高之后再把提前做好的小月亮给它倒进油锅里，下锅之后要转成中小火，不要再开大火不的话很容易炸糊掉。
第八步：然后再用筷子不停地翻动使其受热均匀，这其实就是两个薄面片很容易炸，大概炸个两三分钟最多了，等炸制漂浮起来之后，它就会慢慢地鼓起来，直至将它的表面炸至颜色呈金黄色就可以了，然后再用漏勺控油给它捞出来。
第九步：捞出来之后给它倒进提前熬好且冷却好里糖稀里边，再稍微给它整理一下最好是完全浸泡在糖稀里边，因为经过热胀冷缩糖稀就会进入这个小月亮里边。
第十步：浸泡半个小时之后，再一个个的也给它摆到提前炒好的面粉里边裹一下面粉，这样一道想甜可口的小零食羊角蜜就做好了。
小时候一直好奇这个糖稀是怎样进入里面的没想到会这么简单吧，不知道你小时候有没有吃过，在小时候这可是个好东西，喜欢的话你也赶紧试试吧！
好了今天的文章到这里就结束了，如果本文对您有所帮助的话，记得支持我一下嗷，万分感谢、我是小曹、我们下期见！
