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八大菜系重新排,大家认为会增加什么菜系?网友的回答现实又扎心

2024-07-25美食

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今日话题:

八大菜系重新排,大家认为会增加什么菜系?

中国的美食,八大菜系更是家喻户晓。

随着时间流逝,大家伙儿口味也越来越挑,

想问问,除了这八大菜系,还有啥美食能成为新宠呢?

我老家江西,在成都呆过三年,江西菜确实就是川菜系的,

因为烹饪理念真的完全一样,食味分离,食材重口感,味道另调,百菜百味

我看不如就鲁菜叫北菜,淮扬菜叫东菜,川菜叫西菜,粤菜叫南菜好了[惊喜]

说句公道话,浙江就只有杭州一个地儿东西难吃,

其他宁波绍兴台州温州衢州、就连杭州乡下的菜,也都非常赞

现在的吃的单调了(普通级别),走哪里都是麻辣烫之类的

相比起地域式的粗暴分类法,更早的官府菜、盐帮菜、文人菜、庶民菜等

按社会身份和阶层分类的方式可能更合理些,

能够合理解释古早川鲁粤大宴席菜的近似性[捂脸]

川鲁粤淮扬,闽浙湘本帮,没听过?黄鹤楼知道不[吃瓜]

小结

别看现在八大菜系稳如泰山,但美食的世界可是变化万千的。

谁知道明天哪个美食就能火起来呢?

一起期待吧!说不定哪天咱们就能尝到那些让人念念不忘的新口味了呢!

读到最后

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