特别说明一下哈：这篇文章的内容呢，是把权威资料跟我个人的看法结合起来写的，文章末尾已经把文献来源和截图都标出来了，您可得知道哈。
其实真把白酒搞明白了，就会觉着「这白酒挺好玩儿」。
各个年份不一样，背景也有差别，酒厂也各不相同，那酒品呢，香型各种各样，包装也是各式各样。
甚至在这一过程里，有些人迷上了攒酒，瞅见喜欢的酒就往家买，然后堆在仓库里头。
每次瞅见酒品在仓库里堆着，心里就觉着踏实、安稳。
那大家晓得咋个正确存放酒不？甭管家里有好多白酒，得记牢有三个地儿千万不能放，要不再好的酒都得成「孬酒」啦！
【避免放在有强光的地方】
大伙都知道，酒精容易着，白酒也不例外，而且白酒的包装通常是用玻璃瓶装着的。
要是把这些玻璃瓶搁太阳光线底下晒着，那白酒里的色素就会被氧化一些，先不说影响酒的品质吧，搞不好还会让白酒变了质呢。
要是把酒放在阳光能照到的地方，好多酒就会没了原本那股清香的味儿，口感也不行了。就算用纸箱或者布帘挡一下，温度太高的话，白酒还是容易受刺激。
【有异味的地方不能放】
好多人老是把白酒搁在乱糟糟的仓库或者厨房里头，可仓库里汽油味老大了，厨房里油烟味也不轻，这么一来，这些个味道就会直接把酒类的品质给影响喽。
白酒这玩意儿挺容易受外界气味影响的，为啥呢？因为酒这东西容易挥发，比较活泼呢！
您想啊，要是把白酒搁在有异味的地儿，那这白酒就会把那些异味给吸进去，进而影响到酒的口感，这就是咱常说的「串味」啦。
不只是别的味道能改变酒的味道，就连酒的味道也能对其他东西的味道产生影响呢。
这么一来呢，咱这酒精浓度就会变低了，连品质也会跟着下降。
那大家存白酒的时候，得挑个没异味的地儿来放，关键是得保住白酒本来的味道。
【避免放在过于潮湿的地方】
除了强光刺激、温度过高的地儿，白酒存放的地方也不能太潮，毕竟通常存的酒都在酒品纸箱里呢。
要是把东西搁在太潮的地儿，那这潮乎乎的环境会让纸箱也跟着受潮，然后就可能有发霉的兆头了。
大伙可能听说过「土藏白酒」这招儿，就是把那些珍藏好些年的好酒埋到土里头，觉得这样能保住酒的品质，等过几年就能尝到大伙说的那种老酒啦。
谁能想到，过了几年再打开，那酒瓶上都长霉斑了，里头的酒也变臭了，这可不就是浪费粮食嘛！
可别觉得酒隔着玻璃瓶就没啥事儿了，实际上瓶子里头的白酒，品质和口感都已经被严重影响啦！
要是把酒搁在潮湿的地儿，那在喝之前可得瞧好喽，看看白酒里有没有啥沉淀物，因为潮湿会让白酒里面长霉呢。
那咱存白酒的时候可别挑潮湿的地儿啊，得搁在干燥又通风的地方才行。
没啥必要的话别往潮湿的地儿放，要是实在得放，那就用除湿剂或者空气净化器，把空气里的湿度降一降，省得白酒受潮变了质。
【开瓶后的白酒如何保存？】
记住喽，开封后的酒可千万别再倒回瓶子里啦！要是在外聚会，没喝完的白酒就倒杯子里，要是这酒在杯子里也没喝完，等到最后吃完饭了，可别又给倒回瓶子里去。
这做法绝对错啦！瓶子里的酒都在空气里晾好久了，不光会挥发掉，还会跟空气掺和到一块儿，弄出些化学反应来呢。
而且杯子里的酒跟餐桌上的菜有了一定程度的接触，就是大家说的沾到了。
要是把酒水往瓶子里倒，不光会让瓶子里的酒水起反应，还会把白酒本来的度数和味道给搞坏了。
另外大伙可千万得记住，别把白酒放冰箱里。好多人觉着开封后的白酒得保鲜，就给放冰箱保鲜层了，这做法那可是错得离谱哟！
冰箱里温度特低，会让酒里的酒精缓缓跑没了，再者冰箱还是个容易沾染上怪味儿的地儿。
冰箱里头那点儿小地方本来就被各种各样的食物占满了，这时候把酒放进去，酒不光会把别的味儿吸进去，还会把自己的酒味传到别的食物上，把人家的口感都搞坏了。
咱最后再强调下哈，别晒太阳，也别搁在太潮或者强光直照的地儿，这样就行啦。
【开瓶后的白酒如何保存？】
要是白酒开封了，最好给它密封好，要是实在密封不了，那一定得把瓶盖拧紧喽，再妥当点儿的办法就是拧紧瓶盖后，给它套个塑料袋把口封住。
要是没塑料袋，拿保鲜膜把瓶口和盖子那儿，给紧紧缠一块儿也行，这么做主要是免得空气跟瓶里的白酒碰到一块儿。
毕竟这些酒都已经开了，要是想存好，把瓶盖拧紧是一方面，关键是得做好密封，别让空气进去。
要是短时间内不打算喝，那最好把瓶口做个「滴蜡处理」。啥叫滴蜡处理呢？就是把点燃的蜡烛那淌下来的油脂，严严实实地滴在瓶口的缝儿那。
好让平山跟瓶盖严丝合缝地结合在一起，一点儿缝儿都没有。虽说这操作不太容易，但效果那是相当不错。要是短时间内不打算喝，强烈建议这么干。
除了这种状况，咱还可能碰到瓶盖盖不紧或者瓶盖没了的事儿，那这时候呢，咱能把剩下的酒挪到一些小容器里，不过可别用普通的矿泉水塑料瓶啊。
咱要是想装剩下的酒，最好挑陶瓷瓶或者不透明的玻璃杯子。为啥呢？因为这俩瓶子性质稳当，跟酒精很难起反应，而且空间小，能让酒少挥发些，这可太合适啦！
【结语】
不管白酒开没开封，纯量高度酒都适合长期存放，而低度酒要是开了封，得在三个月内喝掉，这时候效果和口感才是最好的。
消息出处：
【1】齐鲁壹点：想存酒的朋友要注意，做好这3点，否则再好的酒也会变废酒2022-12-26
【2】水大叔：不论家里有多少白酒，记住：3个地方不能放，不然酒越存越「差」2023-03-24
