我家每周要上桌的菜,一盘比一盘香,越吃越香,家人都喜欢。
花菜炒肉卷
材料:适量花菜,盐,油,葱姜蒜,适量肉卷,2勺生抽,1勺蚝油,适量盐,白糖,淀粉水,葱段,小米辣。
醋溜绿豆芽
材料:大蒜,干辣椒,豆芽,1勺蚝油,1勺生抽,三勺陈醋,少许盐,白糖,鸡精。葱段。
小炒肉
材料:3个青椒,五花肉120克,白玉木耳,豆豉,大蒜。2勺生抽,适量盐,白糖,
肉片腌制:白胡椒,玉米淀粉,半勺老抽,食用油1勺。
酸辣脆爽包菜
材料:一把包菜,大蒜,小米辣,秘制料汁。
料汁:2勺生抽,1勺蚝油,1勺陈醋,少许盐,鸡精。
莲藕炒肉
材料:大蒜末,青红椒,生抽,蚝油,盐,鸡精,蒜苗。
腌制:1勺料酒,生抽,淀粉,适量胡椒粉,1勺食用油。
清炒番薯叶
材料:番薯叶,小米辣,大蒜,盐。
小贴士:
1.喜欢吃辣的可以加多点。