【西芹核桃炒木耳】
用料
核桃仁50g 西芹150g
泡发黑木耳50g 胡萝卜半根
宴友食用油20g 盐2g
鸡粉2g
做法
准备食材，西芹，泡发黑木耳，胡萝卜，熟核桃仁。
西芹洗干净后切成斜片，胡萝卜同样也切成斜片，黑木耳洗净撕成小片。
起油锅，油温五成热时放入黑木耳大火快速翻炒。
接着放入西芹和胡萝卜片继续翻炒。
西芹与胡萝卜微微变软时放入食盐。
炒到西芹半透明时放入熟核桃仁。
加入鸡精翻炒几下就可出锅
【盐焗手撕鸡】
用料
仔鸡半只 盐焗粉15g
葱3根 老姜几片
料酒3g
宴友食用油
做法
准备仔鸡半只，洗干净控干水分，葱姜洗净。
先在鸡身抹上一层料酒，然后把盐焗粉仔细的涂抹在鸡身上，用手抓捏片刻，让腌料能更好的渗入到鸡肉中。
反面也涂上，腌制半个小时。
把腌制入味好的鸡放进锅内。
连接电源，点击功能键，选择煲仔饭功能。
按开始键，电饭煲进入烹饪状态。
时间到，盐焗鸡已经非常酥烂，用筷子在鸡肉最厚的部位，可以轻松戳穿。
将焗好的鸡取出,等自然凉下来之后,取出拆骨撕肉装盘。
上面撒上香菜即可。
【红烧带鱼】
用料
带鱼1条 宴友橄榄油20g
老抽5g 生抽10g
盐0.5g 糖2g
葱姜适量 清水200g
做法
准备好食材，带鱼洗干净，剥去肚子里一层黑色的膜，切成段，生抽，老抽，盐，糖都装一个碟子里。
平底锅烧热，放入20克橄榄油，油温六成热时下姜片煎一下。
把带鱼一块块的放进锅内，中火煎两分钟左右。
给带鱼翻个面煎至两面金黄色，煎的时候不要翻动，带鱼容易碎。
放酱油，料酒，葱姜，加适量水大火烧开，转中火煮十分钟左右，大火收汁，喜欢放鸡精可在出锅前放一些。
