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宁波10家深受本地人喜爱的人气面馆

2023-12-05美食

1、店名:吴记面结

地址:南郊路220号南塘老街

营业时间:08:00-22:00

人气面:鲜肉黄鱼面结面

评价:南塘老街一家开了十年以上的面馆,周边的环境很不错,店里的卫生也很干净。老板非常热情,让人感觉很舒服。本来不知道面是啥,原来就是百叶包肉,果然各地的叫法都不一样。鲜肉黄鱼面结面18元一份,里面有两个面结,一个豆泡。鲜肉和黄鱼都很新鲜,两种馅料融合的很好,一点也不腥气,汤底蛮清淡的,里面的雪菜更加丰富了口感,面条和豆腐泡吸收了汤汁的鲜味,真的很不错。

2、店名:宁海海鲜面

地址:大梁街55号

营业时间:08:00-23:00

人气面:黄鱼海鲜面

评价:宁波本地朋友推荐的一家海鲜面馆,店面很小,但饭点人真的很多,需要等位置。店里的老奶奶非常的热情,不仅给我们推荐吃的,还一直让我们趁热吃。黄鱼海鲜面48元一份,分量很大,有两条小黄鱼,还有虾、蛏子等海鲜。面条可以选米面、麦面,粗细也可以选择。黄鱼肉质非常的细嫩,虾肉也很有弹性,可以说明真的很新鲜,就是面条的口感不是很筋道,鲜美是真的鲜美。个人感觉他家的炒海鲜更好吃,建议来吃面的话尝一尝。

3、店名:丐儿鱼头捞面

地址:启文路新典星座3栋29号(面对衢州土菜馆左侧往里50米)

营业时间:10:30-21:30

人气面:招牌鱼头捞面

评价:这家店开的不算太久,算是一家网红面馆,看到很多人推荐还是决定来尝一尝。店面不大,店里的环境还是不错的,干净整洁,老板也很热情。鱼头捞面20元一份,分量还是可以的,一整个大鱼头,鱼肉吃起来还是蛮嫩的,应该是没有腌制过,味道相对比较淡,蘸着蘸料吃还是不错的,面条的口感比较筋道,汤底也比较鲜美,整体来说还是不错的。

4、店名:仓桥面结店

地址:镇明路118号

营业时间:06:30-09:00;11:00-12:30

人气面:葱油拌面+肠血面结汤

评价:一家开了很多年的面结店,里面地方很小,没有啥装修可言,饭点排队的人超级多。葱油拌面6元一份,应该用的是猪肉,吃起来很香,但是没吃出来葱香味,感觉应该叫猪油拌面更合适。肠血面结汤22元一份,里面的鸭肠、鸭血处理的还是蛮好的,没有腥味,喝一口汤有豆皮的清香,面结也不错,挺扎实的,可以吃出来肉馅很新鲜,稍微有点贵,但算是一大特色,值得一尝。

5、店名:上汤土豆面

地址:钱湖南路666弄17号学府一号s3

营业时间:09:30-20:30

人气面:炸酱干拌土豆面

评价:这是朋友带去吃的一家店,说是也开了很多年了,她以前上学的时候经常去吃。炸酱面12元一份,看着有点韩式炸酱面的感觉,吃起来味道确实也有点像。炸酱的分量给的还是蛮足的,里面的土豆非常的软糯,黏黏糊糊的吃起来很香,面条也比较筋道,一碗可以吃的饱饱的。

6、店名:鲜面缘海鲜面

地址:兴工二路156号

营业时间:10:00-22:00

人气面:小黄鱼三鲜面

评价:宁海另外一家生意很好的海鲜面馆,店里还是挺干净的,可以看到很多的海鲜,保证绝对新鲜,服务员麻利热情,可能是因为现杀现做的原因,上菜稍微有点慢。小黄鱼三鲜面35元一份,分量很多,老板说他家就是用白水煮的,什么都不放,主打一个新鲜健康,小黄鱼是煎过的,但是吃起来很嫩,虾和蛤蜊也都很好吃,非常的鲜美,稍微有一点点腥味,可以接受。

7、店名:曾师傅康乐老牌牛肉面

地址:柳庄街92号公交车站旁

营业时间:全天

人气面:红烧牛肉面

评价:一家开了至少有10年的店,也是一位朋友极力推荐的,饭点人很多,需要排队,停车也不是很好停,服务还是不错的,老板很热情。牛肉面17元一份,分量还是很足的,牛肉给的很多,吃起来也很嫩。汤底虽然加了咖喱粉,但是味道还是算比较清淡的,青菜给的也挺多的,荤素搭配比较均衡。

8、店名:明华牛杂面馆

地址:南镇安街82号

营业时间:05:00-19:00

人气面:牛杂面

评价:也是一家开了很多年的面馆了,装修一般,朋友说他家是那种老式宁波牛肉面的味道。我们是中午饭点的时候去的,店里基本上坐满了,很多都是附近的爷爷奶奶,可见他家的味道还是挺正宗的。牛杂面15元一份,牛杂给的很多,满满的一大碗,卤的很入味,口感也不错,,面条也很筋道,整体来说很不错。

9、店名:阿立面馆

地址:慈溪翔龙路金辉新力江樾潮启底商一层841、843号(吾悦华府C区北大门对面)

营业时间:09:00-14:00;16:30-19:30

人气面:虾仁牛肉拌面

评价:慈溪一家人气很旺的面馆,好像是刚刚重新装修过了,环境还是很不错的。饭点人超级多,我们整整排了将近一个小时才吃上,差点都失去耐心了。虾仁牛肉拌面是他家的招牌,50元一份,价格是真的不便宜,不过确实分量很多,虾仁的个头不算太大,但是很新鲜,吃起来很有弹性,牛肉给的也挺多的,吃起来也很嫩,口味上稍微有点咸,但是吃起来还是很香的。

10、店名:鹤鸣牛杂面馆

地址:西草马路110号

营业时间:05:30-14:30

人气面:牛杂面

评价:这家店纯属是路过看到人很多才进去尝一下的,进店听说也开了很多年了,店面不大,环境很一般,桌面稍微有点油腻,因为人很多的原因,服务态度也一般。牛杂面18元一份,分量给的还是很多的,牛杂炖的也比较软烂,面条是细的,口感还行,整体来说是好吃的,不介意环境的话还是值得一尝的。