大家好,我是爱做美食的小厨娘,今天给大家分享9道好吃不腻,味道鲜美的盖浇饭做法,如果你也喜欢,就点赞加关注吧。
糖醋茄子盖饭
酱汁:2勺生抽+2勺醋+半勺老抽+1勺蚝油+1勺白糖+1勺蚝油搅匀。
香菇鸡肉盖饭
腌制方法:鸡胸肉切丁+1勺生抽+1勺料酒+1勺盐和1勺胡椒粉+1勺淀粉抓匀腌制20分钟。
鱼香肉丝盖饭
酱汁:2勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+2勺醋+半勺白糖+1勺淀粉+半碗清水搅匀。
宫保鸡丁盖饭
酱汁:1勺生抽+1勺蚝油+1勺老抽+1勺醋+1勺白糖+1勺淀粉搅匀。
腌制方法:鸡胸肉切丁+1勺生抽+1勺淀粉+1勺料酒+1勺老抽抓匀腌制10分钟。
双椒鸡丁盖饭
腌制方法:鸡腿肉去骨切块+葱姜+1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+少许白胡椒粉抓匀腌制20分钟。
肥牛鸡蛋盖饭
腌制方法:牛肉切片+1勺生抽+1勺料酒+1勺食用油下锅炒制变色。
午餐肉鸡蛋盖饭
可乐鸡翅盖饭
腌制方法:鸡腿肉切块+1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+姜片+1勺淀粉抓匀腌制20分钟。
泡菜牛肉盖饭