「阿六汤圆」初创于清光绪三十一年(1905年)的张协兴汤圆店。店主张六初小名「阿六」,他包的汤圆因此得名。
阿六汤圆是泗泾美食的代表之一,用料考究,做工精细,制成的汤圆「皮薄、馅多、一包汤」,是不少老泗泾人童年的味道。
如今,经过几代人的传承,阿六汤圆依然远近闻名。2019年,「阿六汤圆制作技艺」被列入第七批松江区非物质文化遗产名录。
来源:上海松江
「阿六汤圆」初创于清光绪三十一年(1905年)的张协兴汤圆店。店主张六初小名「阿六」,他包的汤圆因此得名。
阿六汤圆是泗泾美食的代表之一,用料考究,做工精细,制成的汤圆「皮薄、馅多、一包汤」,是不少老泗泾人童年的味道。
如今,经过几代人的传承,阿六汤圆依然远近闻名。2019年,「阿六汤圆制作技艺」被列入第七批松江区非物质文化遗产名录。
来源:上海松江
Copyright © 2024 www.digfamily.com NO.1 华文头条
商务合作:xingwa#jasve.com(发送邮件请将#换成@)