⚬ 广东人的万能汤水，只用一块瘦肉、柜子里的些许囤货就能做一碗润燥好汤。秋冬喉咙干燥，喝一口能从喉咙润到肠胃里。还不用蹲厨房里，在沙发上刷会短视频就能开喝~
食谱作者@就是你的小姐姐
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「一道长辈最爱的连连称赞的瘦肉汤，简单又有营养。可以润肠胃，消渴，清热解毒，补虚润燥。」
厨友@小斐子00
「清甜香味，娃很喜欢喝。 」
by 厨友@fannyq
「味道很好，和沙县小吃里边各种炖盅汤差不多感觉。」
by 厨友@支小沫
「用蒸锅炖的，炖的很入味。」
by 厨友@阿橘吖
广式瘦肉汤水
🧑🍳食谱作者：就是你的小姐姐
🥦用料
瘦肉 300克
姜 3片
枸杞 3粒
桂圆 3颗
🍳做法
1. 准备一块瘦肉,敲碎，没有锤子可以用刀背敲(也可以剁成肉糜) 。平均分三份。
2. 加入姜片，枸杞，桂圆干，放入纯净水，浸泡45分钟。
3. 可以用蒸箱，也可以用锅，隔水蒸一个半小时。
出锅，加点盐就可以了。
做过的人说
孤城爱荒凉：
映日荷花17：
fannyq：
