这饼既简单又好吃,我们首先和面,一半开水和面,一半冷水和面,这样的饼放一天也不会硬,搅拌均匀,揉成面团,先用水调成面絮,然后搅拌均匀揉成面团,揉成软硬适中的面团,然后醒发10分钟。
锅里放油,放入葱丝,把葱丝炸出葱油备用。
然后,盘好的面,弄成均匀大小的剂子,擀成小薄饼,抹上葱油,切成细条,但是那个不要切断哟,切的细条,然后把它生产拉长,卷起,按扁。
等都做好之后,擀成小饼,电饼铛烧热然后放油,放入做好的饼坯,煎制一面金黄,翻面,直到煎至两面金黄,出锅。
有很多层又软又香真好吃,香喷喷葱油饼就做好了。