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2024-04-12美食

春风渐起,水果飘香

最近,水果市场上又多出了

不少「新面孔」

被誉为「早春第一果」的枇杷

上海本土出产的小番茄

海南产的小西瓜

……

都成了「吃货」们的时令新宠

4月11日

记者来到中原路上的

阳普国和菜市场

当前,水果摊位的「C位」

已经由奶油草莓

「让」给了上海本地小番茄

——「串串红」

与海南小番茄不同

「串串红」没有去藤

一串藤上六、七个果

个个小而圆润、通红水灵

轻轻咬下,一口爆汁

带来浓郁的「春之味」

「现在就是吃小番茄的季节!」

市民顾女士

拿了一颗小番茄尝味

很是满意,干脆买了半袋

「本地小番茄送过来近,

所以新鲜,味道好。」

摊主介绍,上海本地小番茄当前售价16元一斤,比10元一斤的海南小番茄略贵一些,但销量很好,每天能卖近100斤。这是因为本地小番茄的味道更甜、汁水更多,更受老人孩子的喜爱。「串串红的特点就是水分多、外皮薄,吃口软糯、香甜,相对来说,海南小番茄的果肉更脆,口感带一些酸味。」

春风不仅吹红了小番茄

也吹黄了枇杷

有的摊位上已经摆出了一小筐

金灿灿、黄澄澄的枇杷果

供市民们选购尝鲜

这批枇杷产自云南

皮薄易撕,果肉细腻

汁水丰盈,香甜可口

因而受到市民欢迎

每天能卖50-60斤

当前,28元一斤的定价

比往年早春的「首发价」便宜不少

「今年许多水果的价格都比往年低,枇杷就很有代表性。往年这时候,枇杷经常要卖到38元以上一斤,今年只要28元。」摊主说,「产量提升了,批发价便宜了,我们卖得自然也就便宜了。」不过,眼下枇杷刚上市两周左右,价格仍处在今年的高位。摊主预计,待5月大量上市后,枇杷价格还将有所下降。

此外随着气候转暖

不少摊位还将海南西瓜

放到了显眼位置

等到5月中旬

南汇产的8424西瓜

也将陆续「上线」

为水果爱好者们

提供更加丰富的美味选择

文字/图片:汤顺佳

编辑:吴百欣

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