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回想在小时候，看着父亲用单薄的脊梁撑起了一个家，每当忙完一天的工作回到家，父亲从来没有过怨言。
甚至给我们造成一种错觉「我们长大一定会比父亲强」。
但随着年龄的增长，我们才知道想要撑起一个家有多么难，原来父亲并不是不累而是把负面情绪在进门前就全部抛之脑后了。
并且男人通常都是家里的顶梁柱，年轻时熬夜喝酒都没感觉有什么，但随着年纪上来突然熬个夜就需要好几天才能缓过来劲。
今天我们就来推荐几个男人适合吃的肉类，没想到牛肉居然都没有上榜！
5、浑身都是宝的「猪」
不知道有没有生活在东北的小伙伴或者是身边有东北朋友的，每当到冬天除了「吃大鹅外」大家最期待的就是杀年猪了。
不谈健康问题的话猪肉是真的香啊，这点古人都早已替我们验证了像「东坡肉」，并且北方几乎家家户户都会熬制「猪油」，拿东西炒菜简直不要太美味！
今天我们就来推荐一个方便的猪肉的做法「自制午餐肉」
不论是煮火锅还是深夜的泡面，如果有几片午餐肉在的话真是让人口水直流啊，但是外面卖的午餐肉不是淀粉太多就是口感太面，还总担心不卫生。
干脆我们自己学着做。
1、去菜市场挑上一块新鲜的猪肉（尽量选择瘦肉多一点的有嚼劲），也可以多买点这东西可以冻起来放在冰箱里。随吃随拿也比较方便。
除了猪肉外还要准备一个鸡蛋，剩下的淀粉调味料基本上都是家中常备。
买回来之后把猪肉清洗干净剁成肉馅，或者用绞肉机再或者直接在摊贩那里解决。
先加入料酒、蚝油、白糖、、盐、生抽进行调味腌制
喜欢Q一些的口味可以加入「肉皮」
没有定量要求，根据自己的口味加入适量的就好。
2、等猪肉腌制好以后就可以打入一个鸡蛋和与肉量匹配的淀粉，然后顺时针进行搅拌，不要瞎搅拌会使得肉变得很散，跟饺子馅的做法差不多。
然后找一个自己看得上眼的容器，圆的、方的都可以，把肉馅均匀的填入其中压平，如果不忌口的话可以往里面加点「胡椒、碎葱花」进行点缀。
3、然后就是起锅烧水，水开后放入篦子把肉放在上面开蒸~
现在只需要等待20-30分钟就可以享受到美味的自制午餐肉了，不管是煮火锅还是配泡面都是美滋滋的。
多余的肉可以等冷却后放入冰箱冷冻，等到下次食用直接拿出来热热就行了。
4、虾
虾作为一种「高蛋白」食物，不仅可以提供免疫力还有着多种做法，煎炸烹煮样样都行。
但要注意的是有些人「对虾过敏」，对于这点我们还是要谨遵医嘱。
当然我们这里指得只是我们常吃的基围虾，有些条件允许的吃澳龙等大龙虾的话怎么好吃怎么来就行。
今天就来介绍一道健康的「虾仁炒西兰花」
这道菜几乎集合了人体从食物中所需的「大部分营养」，碳水、蛋白质、脂肪维C等，就算是减肥期间也可以放肆进食。
1、首先去楼下水产市场买一些新鲜的基围虾，然后准备一颗西兰花以及一根胡萝卜。
在调料方面我们需要胡椒粉、盐、糖、料酒、酱油、大蒜，这些在经常做饭的家中一般都有。
到家第一件事必然是处理鲜虾，「虾仁虾仁」必然是去壳去虾线。
然后把处理好的虾仁放到一个碗中加入料酒去腥腌制，可以根据口味加入适量的胡椒粉以及生抽。
2、趁虾仁腌制的时间我们可以去处理买回来西兰花和胡萝卜，按照我们日常所理解的大小去处理就行，胡萝卜切块切丁或者切片都可。
然后把这两种蔬菜下入锅中焯水，断生后捞出沥水。
3、热锅凉油，等油温五成热时加入事先准备好的蒜末炒出香味口就可以下虾仁了。
虾这种食物熟的比较快，所以一看到虾仁变色后，就可以把刚才沥水的蔬菜倒入其中进行翻炒了。
4、这个时候这道菜就已经熟了，最后根据我们的口味加入适当的调味料就可以关火盛出了。
一道健康又美味的「虾仁炒西兰花」就完成了~
3、鱿鱼
鱿鱼也算得上是「自然界的补品了」，他体内所涵盖的物质可以帮助人体分泌胰岛素！
但由于是海鲜产品，所以那些尿酸高的小伙伴要注意了~
今天就给大家推荐一道「香葱鱿鱼卷」，健康又下饭。
1、顾名思义，鱿鱼肯定是必须准备的，是不是很多朋友还不会鱿鱼的处理方法？
鱿鱼的尾巴也就是鱿鱼须我们直接一到切下备用就行，并且在清洗的时候要注意把粘液清洗干净，然后把鱿鱼切开一个小口子，顺势把皮撕下来。
这个时候就可以在鱿鱼肉上进行改刀了，怎么改看着心情来就行，不做强制要求。
2、大家是不是在外面吃鱿鱼都是卷着的，这里怎么不是？
我们需要把鱿鱼进行焯水，然后鱿鱼就自然而然的卷起来了，鱿鱼这种生物也是一煮就熟不用焯水太长时间。
3、把煮好的鱿鱼放在盘子里淋上配料，想要口味好（可以加入蒸鱼豉油、酱油都可）。
接着起锅烧油，不要太多的油，等油冒烟之后就可以拿勺子盛出刺啦一下浇在鱿鱼上。
2、羊肉
虽然羊肉非常有营养，但这个肉属于「发物」，患有一些病症的人无法食用。
但它的作用不言而喻，对体虚之人算得上是大补之物了。
今天我们就来介绍一个可以下两碗饭的羊肉做法「红焖羊肉」
1、准备羊肉也可以选择羊肋条，然后切成小块，根据自己的口味准备冬瓜胡萝卜等配菜，千张也可以，没有固定的做法。
2、起锅烧水，这次跟以往不一样，不用等水开直接就可以将羊肉下入其中，可以加一些姜片辅助去腥，当然，料酒是必须放的。
这个只是焯水作用，不用煮太长时间。
热锅凉油，等油温上去后把葱姜蒜大料等下入锅中炒出香味，紧接着下入刚才焯好水的羊肉翻炒。
3、等到羊肉炒至两面金黄后就可以加入开水，这个时候就到了调味的关键时刻，根据自己的口味加入「酱料」，超市也有卖现成的酱料的。
如果有高压锅的是再合适不过的，没有的话电饭煲也能代替。
4、炖煮时间根据自己牙口决定，喜欢烂一点的就多炖会。
等到羊肉炖好后盛出，可以下入「葱花香菜」点缀。
这样一盘看起来就秀色可餐的红焖羊肉就做好了~
1、鸽子
俗话说得好啊「一鸽胜九鸡」，可见鸽子这种食物的营养有多么好，况且鸽子的价格也不是很贵，体型大小也合适。
天天都是地上跑的、水里游的，偶尔来一次天上飞换换口味。
前面推荐的都是菜或者是速食，到最后一道菜了就给大家推荐「汤」吧。
1、准备食材「鸽子（不会处理的可以让摊贩处理好）、自己喜欢的菌菇（条件允许冬虫夏草）、红枣枸杞看自己口味准备。
2、说实话这个汤你要说有多好喝，没准还没鸡汤好喝，但是主打一个「补」。
把处理好的鸽子剁块（也可以整只）剁块是为了方便吃，然后把准备的辅料一股脑的放进锅中，可以炖熟也可以蒸熟，看自己习惯。
3、然后在出锅前根据自己的口味加入适当的调味品。
这样一份大补的「鸽子汤」就完成了，但是要是让我来说，我还是更喜欢吃烤乳鸽。
最后说一句
平常在外压力本来就很大了，有时候回到家中还要因为一些琐事听唠叨，男人嘛「顶天立地」就算委屈了也只能自己坐在车里休息片刻。
所以，偶尔对自己好一点，只有自己身体好了才能够继续撑起这个家。
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