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文 |知酒团队
2023年10月31日，四川丰谷酒业召开「2023丰谷酒王焕新发布暨财富招商峰会」，标志着丰谷酒业全国化市场战略正式启动，一场「低醉」风潮即将席卷全国。
丰谷酒王 焕新发布
从11月15日至今，这场「低醉」风潮已陆续席卷河北、河南、陕西等多地。根据规划，「低醉典范 臻情丰谷·2023丰谷酒王焕新发布暨财富招商峰会」还将在12月23日前陆续走进辽宁、山东、广东、江苏等地。在不到40日的时间内，连下七省，这也是丰谷酒业新一轮全国化重点市场突破的第一步。本次焕新亮相，丰谷酒业强势整合外部资源，在行业内掀起了一阵轩然大波。
近几年，一直致力于深耕省内市场的丰谷，突然摇旗呐喊，要向全国市场发起冲锋，到底有何大招可放？
据了解，为了适应市场和消费者日益增长的品质需求，此次丰谷酒王在品质、包装、概念和防伪等方面均作了升级优化。结合此前8月的「丰谷酒王经典」新品发布会，知酒君做出大致梳理。
一是品质升级。顺应新时代大健康潮流，丰谷酒王系列着力「低醉」符号价值构建，以「低醉白酒」核心酿造要素和技艺精髓打造「酒王品质」——严控醉酒因子、增加醒酒因子、丰富健康因子、以年份基酒匠心调制，为消费者创造「花要半开、酒醉微醺」的惬意享受。
二是包装升级。酒王经典的包装出自大师手笔，打造方圆、精刻、留白、规矩四大特点，实现传统艺术、文化和商业艺术的完美结合。瓶身蕴藏方圆之道，展现正直、包容；瓶盖融入帝王朝冠和金銮殿的传统设计元素，精心雕刻，独具匠心；酒王经典盒体大面积留白，寓意为人处世多思考、留余地；整体造型以「方」为型，传达出守规矩、讲诚信的人生态度。
三是概念升级。丰谷酒王以「中国低醉白酒」的典型代表为标量，以「文化+数字」双重符号构建丰谷酒王经典10、珍藏20、私藏30的产品矩阵，全面覆盖次高端及延伸价位段，致力于打造宴席、团购和商务用酒的大众主流品牌，培育成超级大单品。
四是防伪升级。结合三大防伪技术，确保产品保真，丰谷酒业让消费者喝得更放心。通过二维码技术打造一物一码，实现箱码、盒码、盖码关联配套，每一瓶均可溯源；利用钞券防伪技术，让假冒产品无所遁形；酒盒、瓶盖均采用结构防伪技术，开启后不可复原，杜绝重复使用，全力保障消费安全。
四个维度的升级，融合提升产品质量和品牌内涵，既是顺应行业趋势，强化产品更新迭代，不断满足消费者需求的重要举措，也是丰谷全力打造「丰谷酒王」矩阵大单品的重大战略体现。
大势所趋 丰谷所向
数据分析显示，过去五年次高端白酒平均增速达21%。2022年次高端白酒同比增长26%，受益于高端酒价格上移和低价位带消费升级，预计未来几年次高端价格带销量将继续保持至少15%以上的增长。在行业看来，开拓次高端白酒市场，或将成为丰谷穿越行业新周期的破局关键。
如果说「300多年酿造史」「中华老字号」「川酒新金花」是丰谷的过去；那么作为川酒阵营中快速崛起的后起之秀和新时代名酒代表之一，做新时期品质主义者，做新时代新名酒，则是丰谷当下努力的方向，也是各方给予的新使命。
四川浓香优质产区优势、入选「首届四川浓香型白酒名优老窖池」「天佑烧坊」百年活态老窖池群、「低醉」品类创新支撑、「中华老字号」的川酒名牌效应，为丰谷酒业全国化提供了强有力支撑点。
四川发展总经理助理、川发资产兼丰谷酒业党委书记、董事长李寒松在11月15日举办的第一场「2023丰谷酒王焕新发布会」上也表示：「当前之丰谷正处在奋勇拼搏、展翅高飞的历史性发展新时期。我们启动了全面深化改革，制定了丰谷酒业未来五年发展的战略规划，确立了打造全国知名白酒品牌、创建全国知名白酒企业的奋斗目标，全面开启了丰谷酒业高质量发展新篇章。」
二次创业进军全国
在2022年底的经销商大会上，李寒松也明确提出「开启二次创业」及「全面进军全国市场」。历经近一年筹备，可谓大势已成，丰谷酒业正带着全新的产品矩阵、发展规划二次启航。
围绕「打造全国知名白酒品牌」「创建全国知名白酒企业」这一目标，丰谷酒业明确持续推进品质提升、锻造产品新矩阵，坚持品牌发展战略、塑造丰谷全新形象，不断优化营销格局、开拓全国市场新局面，坚持厂商命运共同体、开创共建共赢新局面。
品质方面，丰谷酒业坚守「匠人初心，共酿美好」，以「低醉酒度」品质价值表达为核心，通过加强创新驱动、优化生产组织、加大装备技改、强化源头保障，以「质酿、智酿」双提升为战略引领，推动绿色、低碳白酒酿造，不断提升产品品质。
产品方面，伴随着优化升级的丰谷酒王上市，丰谷酒业明确了「3+2」产品战略布局，将按照「超高端树形象、次高端推主力、中低端占市场」的定位策略，构建酒坊、酒王、曲酒三大产品系列，实现产品家族化和全价位段覆盖，聚焦资源在酒王、曲酒系列中各打造一款战略大单品。
品牌方面，丰谷酒业将企业品牌与产品品牌同塑，推进品牌产品一体化发展，以「低醉」为核心，升华凝练「臻情一生」为企业品牌精神内涵，曲酒、酒王、酒坊三大系列产品分别承载「有情」「有度」「有道」三重文化内涵。未来，丰谷酒业将坚持品类战略驱动，不断强化构建「低醉型白酒」品类认知，以品质赋能品牌，塑造丰谷酒业全新形象。
在进军全国的路上，丰谷酒业聚焦细分市场、集中优势资源，针对锚定的目标市场和全国化路径保持战略定力，从中心市场突破并向周边辐射，形成区域有重点、全国有样板的全国化发展格局。
对于焕新后的丰谷酒王在全国化市场的落地，四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司总经理助理、四川丰谷酒业销售有限责任公司副总经理高学生曾做具体解读。
未来，丰谷酒业将以大平台+全媒体+高覆盖，构建「三位一体」的大传播媒介矩阵，快速提升丰谷品牌全国知名度，同时启动激活「臻情文化」，以三级品鉴、低醉之旅等「大互动」，强化丰谷与消费者的大互动情感交流和低醉品质沟通，培育圈粉核心消费群体。 在市场布局上，明确全国化战略发展的重心，成立区域销售分公司、实施区域分级管理，集中优势资源，重点培育突破市场，构建形象和销量双样板市场，形成区域有重点、全国有样板的全国化发展格局。
在厂商合作上，深化厂商「1+1」深度协销模式，强化厂商协同，赋能提升经销商团队建设和营销能力，促进市场专业化、精细化运营突破，实现厂商共建共赢。
先天具备多重优势，后天培养各项潜能，丰谷酒业的全国化战略时机已至，假以时日，丰谷或将成为「川酒振兴」的新名酒代表。
