一、芒果芋圆西米露
芒果香甜浓郁，芋圆糯糯叽叽，西米Q弹爽口～淋上清甜的椰奶～
食材：芒果，芋圆，西米，牛奶/椰奶
做法：水开下入西米，煮10分钟焖10分钟，过凉水备用，芋圆煮熟过凉水备用～
芒果一半捣泥，一半切成丁～
西米＋芋圆＋芒果泥＋芒果丁淋上牛奶／椰奶搅拌均匀即可～
二、红豆酒酿桂花汤
食材：红豆、酒酿、冰糖、桂花
做法：红豆提前浸泡2-4小时，红豆＋百合＋冰糖兑水炖煮50分钟～
煮至红豆开花，取一部分按压出沙，再倒回锅中搅拌均匀～
红豆装入碗中，淋上酒酿和桂花即可～
三、红薯绿豆汤
食材：红薯、绿豆、冰糖
做法：绿豆洗净放入锅中，加水煮20分钟～
倒入红薯再煮20分钟，最后加入冰糖搅拌至糖融化即可～
四、奶香芋头丸子
食材：芋头，糯米丸子，牛奶，冰糖
做法：芋头切块洗去多余淀粉，倒入清水煮15分钟～
丸子水开下锅煮至浮起，倒入煮1分钟～
加入冰糖煮融化，倒入牛奶煮开～
五、红糖冰汤圆
食材：酒酿，糯米粉，红糖
做法：红糖＋水煮至融化，装袋冷冻一晚～
糯米粉中少量多次，倒入温水搅拌，揉成光滑面团，搓长条，切小段搓成小圆子～
水开下锅煮熟，捞出过凉水，红糖冰捣碎，放入小圆子，放入酒酿，撒点桂花～
六、绿豆阿达子
食材：木薯淀粉，绿豆，冰糖
做法：木薯粉＋开水搅拌揉搓成团（少量多次加水）～
搓成条状切块，撒点干粉防止切面黏连～
锅中水开倒入阿达子，煮至浮起再煮3分钟，捞出过冷水备用～
每道菜不仅仅是味觉上的体会，而是一次独一无二的烹饪之行。大家好，我是霏霏爱美食 ，一个热爱美食的人，很高兴能为大家分享详细的 家常菜 和各地美食……不足到地方欢迎大家多多指教!
