临近年关，春节的准备肯定是要提上日程了，打工人结束了一年的奔波，肯定要回家和亲戚朋友好好聚一聚，吃饭喝酒自然是少不了。
吃饭好说，提前一天准备就行，但酒水提前一两个月就要准备了，不然等到过年再买，先不说能不能买到，光是价钱都至少要翻一倍。
但是有很多酒友反映，现在的白酒是越来越难买了，明明有时候花的钱不少，买回来的酒却总不让人满意。其实造成这种现象的原因一是因为白酒行业门槛低，这两年粗制滥造、假冒伪劣产品很多。
二是各大名牌酒厂的贴牌酒、开发酒也不少。但名酒只是把商标使用权租出去，真正的制造商其实是小作坊，产出的酒品质根本不能保证。
这样的情况我们不能阻止，但可以通过下面这3点，选酒时尽可能避免买到像酒精酒、贴牌酒这样的伪劣白酒。
第1个：原料
这些伪劣白酒酿造过程中基本用的都是最低等的粮食，而且还会用添加剂、增稠剂来调味，所以这种酒的配料表里除了水＋粮食外，还有香精、酒精之类。
第2个：产品标准号
酒精酒的标准号是GB/T20281和GB/T20282，像贴牌酒一般是做的啥香型就会标注对应的标准号，但如果原料里出现了添加剂，那就是经过勾兑的伪类酒。
第3个：质量等级
这里需要注意，质量等级是纯粮酒的标志，酒精酒没有资格标注；而像伪劣假酒基本会标注一级、二级来伪装得更完美。
所以我们在选酒时，这些一定要注意好，但凡有对不上的地方，那基本劣质酒无疑了。不过除了避免买到伪劣酒，准备春节用酒时下面这3点也要注意。
①酒质要过关。 选择纯粮酒的同时，尽可能买优级酒，因为质量等级越高，用的粮食就越好，也就代表口感更细腻顺滑。
②外观要大气。过年喝酒不仅喝的是酒，更喝的是面子，如果桌子上摆的是光瓶酒可不太好看；但同时也不能用力过猛，整的花里胡哨让人感觉俗气，上不了台面，看着庄重大气即可。
③符合大众口味 。我国白酒有12大香型，也就代表大家的口味人各有异。不过根据市面上大家喝得最多的香型来看， 清香、浓香和酱香最为流行，所以在这三个香型中选，基本不会出错。
过年买酒可是个大事，准备不好不仅让自己难堪，对方也会感到不被尊重。
如果还是有酒友害怕自己经验不足，或者有选择困难，不妨看看下面这2款酒，都是经过多道工序酿制的纯粮佳液，不仅有品牌保证，包装也很大气，过年用准没错。
第一款：风云酱父
经典茅香，茅台老厂长李兴发亲自带队酿造而成，融合了传统茅酒酿制工艺和李氏勾调法，是当地人酒桌上的常客。
这款酒的诞生极具意义，上世纪茅台酒质优秀被各地当作招待酒，但资源有限分配不均，所以相关部门提出两期试点计划来提高茅台产能，由当时的茅台厂长李兴发和白酒界上百位专家共同研究，并扩建了实验酒厂。
李兴发小组对茅台原厂的窖泥进行3年研究，终于复制出首批茅源窖池，然后用同样的原料、工艺投入生产，经过1年酿造3年窖藏，最后的成品用风云酱父的品牌在市场上实验性售卖。
这款酒不仅和茅台同宗同源，还是老厂长和数位白酒专家共同的心血，所以此酒近乎还原飞天，喝起来口感细腻、酱味十足；刚上市就俘获全国20多个省份酒友的芳心，现在依然是不少老百姓常喝的口粮酒。
第二款：汾酒 老白汾
汾酒一直是白酒界的老大哥，无论是上世纪蝉联五届全国名酒称号，还是现在依旧占据白酒领军地位。
旗下的产品也是覆盖面极广，从低端到高端全线发展，其中玻汾系列、老白汾系列更是因为物美价廉被最广大老百姓喜爱。
这款酒是汾酒旗下的腰部产品，不仅有「一清到底」的风格，还是经过10年时间窖藏才上市，酒体优雅细腻，刺激感明显减淡，粮食的清香气、陈年老窖香在嘴里交替出现，让人不断回味。
而且此酒的外观端庄大气，过年的时候无论是招待客人，还是走亲送礼都不错的选择。
