浙江23岁女子患晚期肠癌，竟是常吃它
浙江宁波有一位23岁的年轻女子，有一段时间总是肚子疼，但是以为是吃坏了东西没放在心上。
然而，有一天晚上吃完宵夜之后，她肚子疼得直接晕倒了，被紧急送往了医院。
经过医生检查，该女子被确诊为肠癌晚期，并且伴随有重度贫血。
随后询问得知，导致发病的原因就是她几乎每天都吃 烧烤和油炸食物 。
如今，肠癌的发病率逐年上升，越来越年轻化了，但大多数还是吃出来的毛病。
那么，在生活中，到底哪些食物会诱发肠癌呢？
少吃这几类肉和菜，远离肠癌风险
1.常吃的红肉
在平常生活中，红肉算是我们餐桌上的常客了，比如 牛肉、猪肉 等，然而，长期过量的食用红肉却会增加肠癌的风险，这主要跟红肉的成分有关。
红肉富含饱和脂肪和胆固醇，长时间过量食用会增加肠道负担，促进肠道细胞的异常增殖 ，所以保持饮食的多样化很重要，适量吃点红肉，但也需要补充一些豆制品、鱼类等优质蛋白的食物。
2.高温烹饪的肉类
烧烤、煎炸等高温烹饪方式虽能带来独特的风味，但却也是产生致癌物质的「温床」，在高温下，肉类中的脂肪和蛋白质会发生一系列化学反应， 生成多环芳烃、杂环胺等致癌物质 。
这些物质随食物进入体内后，会在肠道内积累，增加肠癌的风险，所以还是建议大家多采用低温烹饪方式，比如蒸、煮、炖等， 既保留了食物的营养成分，又减少了致癌物质的生成。
3.含有添加剂的加工肉
根据国际癌症研究机构的报告，很多加工的肉制品已经被列为1类致癌物 ，但是这些肉类食品仍然在市面上很常见，比如香肠、火腿等，因为食用起来方便快捷，受到不少消费者的青睐。
但是也该注意到一个问题，为了延长保质期或者保鲜，这些加工肉制品在制作的过程中会添加一些化学物质或者防腐剂，还有的含有 高浓度的硝酸盐 等。
这些添加剂跟随食物一起吃到身体里， 非常容易转化为致癌物质 ，长期的食用也会显著增加肠癌的风险，所以建议大家还是多吃新鲜的肉类为好，自己动手制作放心的食材。
除了以上这三种肉类，还有两种菜也要少吃，守护肠道健康的防线。
1.过于油腻的菜
常吃的油腻菜品，比如糖醋茄子、土豆等，这些食材特别的吸油，吃到肚子里，会刺激胆囊分泌大量胆汁， 胆汁酸在肠道内浓度过高时，会破坏肠道微生态平衡，为致癌物质的生成提供温床 。
此外，高脂食物还可能通过促进炎症反应，间接增加肠癌的风险，因此，饮食上要坚持「少油少盐」的原则，多选择 清蒸、煮炖 等烹饪方式，让食物回归本真，也让肠道更加轻松。
2.高盐的腌制菜
据世界卫生组织报告，长期吃腌制菜地区的人群，他们肠癌的发病率也更高 ，常见的腌制菜，比如泡菜、咸菜等，虽然风味独特受到不少人的喜爱，但隐藏的健康隐患却不容忽视。
这些腌制菜在腌制的过程中，会加入大量的食盐，长时间储存， 食盐会和蔬菜中的硝酸盐反应，生成大量的亚硝酸盐 ，吃到肚子里也容易转化为致癌物，所以为了肠道健康，还是要多选择新鲜的蔬菜吃。
因此，以上这些「3肉2菜」，一定要忌口，适量食用，那么在生活中，哪些身体的异常反应，表示我们已经有了肠癌的早期症状呢？
肠癌的早期症状和身体异常表现
肠癌虽然是消化系统常见的恶性肿瘤，但是它在 早期并没有什么明显的典型症状 ，所以很容易被人们忽视，一发现往往就到了中晚期，治疗难度很大，但也能通过以下这些细微变化发现问题。
1.排便习惯的改变
在生活中，其实每个人的排便习惯都是独特的，当发现自己出现不明原因的排便异常变化，我们就需要提高警惕了，比如， 平时排便规律的人突然出现频繁的腹泻或便秘 等。
尤其是夜间排便次数增多，这可能是肠道功能异常的一个早期信号， 据研究显示，约50%的肠癌患者在早期会出现排便习惯的改变 ，所以这个症状不容忽视。
2.粪便形状和颜色的微妙变化
当我们的肠道内有肿瘤的时候，它也会占据一些空间，导致肠道变得狭窄，在排便时就会影响粪便的形状，当粪便变得细长、扁平，甚至出现凹槽时，很可能是 肠道内存在肿物 的迹象。
此外， 粪便颜色的异常 也是一个表现，正常情况下，粪便是黄褐色，但当肠道出血时，血液和粪便混合，可能形成暗红色或黑色的血便，这种颜色的变化和痔疮等肛门疾病引起的鲜红色血便截然不同，要及时就医排查。
3.反复腹痛和腹胀
随着肠癌肿瘤的增大，它可能会逐渐阻塞肠道，导致肠道梗阻，这时，有肠癌的人群往往会感到腹部出现 持续或阵发性的疼痛 ，并且伴有腹胀感。
在严重的时候，还可能伴随恶心、呕吐等症状，这些症状的出现，往往就意味着病情已经发展到了一定程度，所以一旦发现此类症状，要立即就医检查。
4.营养不良导致体重减轻
如果有早期肠癌的话，肠道功能会受到损伤，伴随而来的就是 消化不良或者食欲不振 等症状，长期如此，会导致身体营养吸收困难，从而出现体重减轻的情况。
这种 非自愿的体重下降 ，特别是当伴随其他症状出现时，要高度警惕肠癌的可能性，值得注意的是，体重减轻虽然在其它疾病中也会有类似的表现，但是在肠癌患者中占绝大多数。
因此，我们一定要学会看懂这些身体发出的信号，才能及时发现问题并治疗，但总归还是要以预防为主，那么在生活中我们该采取哪些有效的措施预防肠癌的发生呢？
生活中如何有效预防肠癌
1.科学膳食，远离「三高一低」食品
肠癌的发生，大部分原因都是吃出来的，所以这也是预防的第一道防线，研究表明，长期食用 高脂肪、高蛋白、低纤维素 的食物，会增加肠道负担，促进肠道炎症和细胞异常增殖，非常容易引发肠癌。
此外，腌制、油炸、烧烤一类的食物，因为高盐、高脂肪以及可能产生的致癌物质，也被公认为 肠癌的「加速器」 ，所以要尽量清淡的饮食。
2.戒烟限酒，适量运动
吸烟和过量饮酒不仅是心肺疾病的元凶，也和肠癌风险增加密切相关， 烟草中的有害物质可直接损伤肠道黏膜，促进细胞恶变，而酒精则可能干扰肠道菌群的平衡，加剧肠道炎症。
同时，适量运动，比如散步、慢跑、游泳等，不仅能增强体质，还能促进肠道蠕动，加速有害物质排出，对预防肠癌大有裨益。
3.积极治疗肠道疾病
肠道息肉像一个不容忽视的 「定时炸弹」 ，是肠癌的常见前驱病变，一旦发现要及时切除，并进行后续的随访监测，以防复发或恶变，对于 慢性肠炎、克罗恩病 等肠道疾病，也要积极治疗，控制病情发展，减少癌变风险。
4.定期体检
肠镜检查是守护肠道安全的「金钥匙」，它能够直观地观察我们体内肠道粘膜的变化，如果有肠道息肉或者腺瘤等癌前病变，也能及时发现并处理掉， 有效阻断了它们向肠癌发展的路径 。
对于40岁以上的成年人，特别是那些 有肠癌家族史或者患有糖尿病、肥胖 等高危因素的人群，定期进行肠镜检查是早期发现肠癌的关键，所以一定要谨记定期体检的重要性。
结语
总之，肠癌的预防需要从多个方面入手，尤其是要注意调整饮食习惯和改善生活方式，通过合理的饮食和健康的生活方式，我们可以有效降低患肠癌的风险。
同时，也要 积极治疗肠道疾病，定期体检 ，以免向肠癌之路发展，希望大家都能够更多的关注自己的肠道健康，远离肠癌带给我们的困扰。
