周先生是一个金融公司的老板，为了提升公司业绩，这几年几乎所有心思都在工作上。
虽然是老板，周先生也免不了要为公司跑业务，为了谈成客户，成天全国各地到处出差。
当然，出差跑业务就免不了在外面吃饭应酬，多数时候客户们都需要周先生陪着喝酒。
本身酒量不太好，他无奈只能每次都选择喝啤酒，又因为喜欢吃海鲜，周先生体内的嘌呤指数越来越高。
从去年开始， 周先生就间断性的痛风，每次一发作起来脚痛得根本走不动路，只能去医院输液打针。
医生每次劝他少喝酒，当时他都是听进去了的，一旦痛风见好，脚又可以正常走路后，他又开始出去应酬喝酒。
家人对他这种记吃不记打的行为已经无奈了，心想他既然要作践自己的身体就不再管他了。
前段时间，喝酒喝到半夜2点多才回家的周先生，当时痛风就又一次发作了。
家人送他去医院输过液后，直接将他带到了医生办公室，想让医生给他好好科普一下这样下去的危害性。
听说了周先生的情况，医生叹了口气， 告诉他痛风并不是止痛就行了，如果不重视最后会导致关节病变甚至肾脏疾病的 。
听到这里，周先生才真的有点害怕了，他赶紧向医生和家人保证以后尽量不再喝酒了。
家人还帮忙问了医生像他这种尿酸值一直偏高的情况下，有没有什么食疗的方法可以降低尿酸。
医生说当然有， 毕竟很多病其实都是吃出来的，像痛风这种问题，其实也是可以通过多吃三种碱性食物来降低尿酸达到治疗目的的。
到底是哪三种食物呢，我们一起来了解一下吧。
一、了解尿酸高以及痛风
简单来说， 尿酸高和痛风是一种因果关系，人体内的尿酸如果过度沉积达到了一定水平就会导致痛风的症状出现。
那尿酸为什么会高呢？正常状况下，人的身体内会含有一种叫做嘌呤的物质。
它作为调节代谢，组成辅酶以及供应能量的重要组成部分而存在。
在体内氧化以后，嘌呤便会变成尿酸被肾脏排出体外。
如果在嘌呤含量正常的情况下，尿酸是不会过量在体内堆积的，但我们日常中接触到的很多食物也含有嘌呤。
尤其是上文中提到的啤酒以及海鲜等物质，更是含有大量嘌呤，如果长期大量食用这类高嘌呤食物，那代谢出来的尿酸也会随之增多。
肾脏本身的代谢能力是有限的，如果体内尿酸过量没办法被排出就只能沉积在体内。
这就是我们常常体检时医生说的尿酸偏高的主要原因。
一旦尿酸在体内达到了一定的量级，大多都会沉积在体液以及关节中，引发痛风的症状出现 。
痛风出现时，患者的关节会突然红肿，关节皮肤发亮且变红甚至变紫，最重要的是关节会感到十分疼痛。
当然， 并不一定所有高尿酸的人都会有痛风的症状发生，虽然两者有因果关系，但却没有必然性。
如果痛风经常性发作，那很可能会引起痛风性肾病，且这种病一开始的表现并不明显，很容易被忽略。
也可能会因为尿酸过多，导致在肾脏里面形成结石，导致肾炎以及肾周围炎等病症。
如果尿酸堵塞过多，甚至还会出现少尿甚至无尿的情况发生，最终导致急性肾衰竭。
所以痛风并不是一种简单的病症，尿酸高也尤其需要注意，一旦发现需要及时治疗。
平时在生活中也要尽量调节饮食习惯，多吃碱性食物，少喝酒，少吃高嘌呤类食物。
二、尿酸高的人要多吃三种碱性食物
尿酸高的人平时的饮食当中应该注意多摄入一些低嘌呤且营养丰富的碱性食物。比如以下三种。
首先就是韭菜， 韭菜是我们日常生活中非常常见的蔬菜，因为栽培简单，甚至还能野生。
就是这么容易栽培的韭菜， 作为食物的价值是非常高的，它富含的营养元素非常多。
其中包含维生素C，蛋白质，纤维素，碳水化合物等人体所需的基本营养物质。
还富含硫化物以及黄酮类有机物，营养价值是很多食材都比不上的。
经常食用韭菜对于人体健康的帮助很大，其中所含的胡萝卜素以及维生素可以美白皮肤以及延缓衰老。
韭菜中所含的锌元素还对肾脏功能的提升也有帮助，是温肾壮阳的好食材。
因为其中还含有硫化物， 韭菜还能够帮助血管内壁恢复弹性，起到降血脂以及降血压的效果。
作为有名的粗纤维食物，韭菜还有促进胃肠道系统蠕动，帮助消化的作用。
当然，作为碱性食物，韭菜的嘌呤含量很低，100克韭菜当中嘌呤含量低于50毫克，是名副其实的低嘌呤食物。
尿酸高的人适量食用韭菜，可以有效降低尿酸值，甚至逐渐控制体重。
第二种食物是番茄 ，番茄本身含有大量的维生素和胡萝卜素，对于人体补充维生素有极高的价值。
同样的， 番茄里面所含的茄红素还能延缓衰老，作为含钾量很高的蔬菜，番茄还是降血压的好物。
番茄的嘌呤含量非常低，尿酸高的人食用起来也毫无负担，甚至还因为它是碱性食物，可以有效溶解尿酸，帮助尿酸排出体外。
第三种可以多吃的碱性食物是苹果， 想必大家都听过这么一句话：「每天一颗苹果，医生远离我」。
这句话充分说明了苹果是一种营养价值非常丰富的水果，也因为苹果中的营养成分可溶性高，非常容易被人体吸收。
苹果含钾量高，对于降低胆固醇，保持血糖的稳定性，降低血脂和血压都有非常明显的效果。
苹果中还含有大量的铁和磷元素，对于补充脑部血液，安睡宁神有很大的加强效果。
因为富含维生素C，苹果还是美容养颜，延缓衰老的的佳品。
作为低嘌呤的碱性水果，苹果还能够溶解体内的各种酸性液体，缓解疲劳，降低尿酸值，预防痛风。
三、痛风患者还需要注意什么
除了平时多吃低嘌呤食物以降低尿酸值防止痛风的反复发生之外，痛风患者还需要做些什么呢？
首先就是要保持体重 ，防止肥胖的发生， 肥胖也是尿酸值高的重要因素，还会对身体方方面面的健康造成威胁。
所以我们生活中一定要注意保持体重，不要让自己走上肥胖的道路，直接将很多因为肥胖引发的病症扼杀在摇篮中。
要坚持均衡且规律的饮食习惯，保持良好的作息方式 ，不要熬夜，一日三餐都要在该吃的时间内吃。
尤其是很多年轻人，喜欢过日夜颠倒的生活，这样其实对身体的损伤是非常大的， 要知道痛风大多数时候都在夜晚突发。
当然， 坚持适量的运动也是预防痛风的方法之一 ，且不要太过剧烈的运动，选择适合自己身体强度的，能坚持下来的运动方式最好。
禁烟禁酒 ，很多人痛风一次次发作，都是因为没有管住自己对于烟酒的喜好。
但香烟里面所含的尼古丁等毒素，本身就对身体会造成很多无可挽回的伤害。
酒类，尤其是啤酒，更是含超高嘌呤的食物，痛风患者如果再吸烟喝酒，那相当于在给自己的疾病雪上加霜。
还有一类痛风发作不是因为生活习惯而是因为药物的现象，这一类现象唯一的办法就是停用药物 。
有部分药物会导致体内尿酸升高，如果一直用，最后尿酸达到临界值就很可能会发生痛风。
所以为了缓解并治疗痛风，如果不是特别紧急的药物，最好都选择停用为好。
当然，最重要的还是要从饮食方面着手，戒掉常常吃的火锅，小龙虾，海鲜以及啤酒等会让体内尿酸越来越高的「嘌呤杀手」。
多吃各类低嘌呤蔬菜以及水果，渐渐的将尿酸值降下来，远离痛风。
结语
身体是自己的，健康与否全凭自己如何对待它 ，正如痛风的发生，也是因为不良的生活习惯最终才会导致。
所以才会有多吃碱性食物来中和体内尿酸浓度的建议，也才有保持规律的生活和作息习惯的倡导。
有保持体重，预防肥胖，坚持适当的运动，让身体随时保持健康状态的劝告。
当然，得 了痛风的朋友也不需要紧张，痛风毕竟不是什么大病，只要控制好尿酸，是可以预防且治疗的。
定期去医院检查尿酸水平，做到随时了解自己的身体状况 ，以便根据实际状况来调整生活习惯以及做相应的治疗。
总的来说，保持良好的生活习惯，平静自己的心态，是对抗高尿酸甚至痛风的不二法宝。
这一点，你认同吗？或者还有其他什么更好的建议吗？
