今年58岁的李阿姨，儿女们成家立业后，终于有了属于自己的个人时间。她开始暴饮暴食，体重相较于之前更是增加了近30斤，身高一米五的她，体重却高达130斤，身边的人都劝她要减肥，但李阿姨却觉得自己这是幸福肥，并不碍事。
一天，李阿姨在吃完饭起身后突然头晕，一个站立不稳晕倒在地上。老伴见状，赶紧叫了救护车把她送去了医院，经检查发现，李阿姨的血糖值竟飙到了15.6mmol/L，幸好经过治疗后，李阿姨很快就苏醒了，这时，她终于意识到了问题的严重性。
出院后，李阿姨严格遵医嘱服用药物并改变不良的生活习惯，再次复查时发现她的血糖已经降至了5.5mmol/L。
这个结果令李阿姨开心不已，到底她是怎么做到的呢？
一、半年后血糖正常，她的3个降糖习惯值得学习
北京协和医院内分泌科主任医师肖新华指出，早期、高体重的2型糖尿病患者，通过强化饮食干预改变体重后，代谢指标可逐步恢复正常，达到临床缓解状态，一些患者甚至后续都无需服用降糖药。
病例中的李阿姨有3个降糖习惯，或许值得我们借鉴。
一是改变饮食习惯：发现高血糖前，李阿姨对吃的可谓是来者不拒，硬生生把自己「吃」成了胖子。后来，她及时调整了自己的饮食习惯，控制精制碳水化合物（果汁、甜点、精制米面）和脂肪（红肉、油炸食物以及反式脂肪）的摄入，同时控制了自己的饮食总摄入。
日常饮食以清淡为主，多吃各种蔬菜水果，适量食用鱼肉、禽肉、豆腐等优质蛋白食物，主食以粗细粮搭配为主，这些饮食习惯对于控制血糖有很大帮助。
二是坚持每周运动：规律的运动可提高身体的胰岛素敏感性，对于降低血糖有很大帮助。有研究发现，每周进行3次10~20分钟的高强度运动，坚持6周后即可让胰岛细胞功能显著升高。
以前，李阿姨一吃饱饭就直接躺在家里，平时也不去运动，经常久坐，后来她开始慢跑、打太极、散步，每周都坚持一定的运动量。
三是按时服用药物：规律用药对于控制血糖非常重要，不要盲目抗拒降糖药。不规律服药容易导致血糖波动过大，反而不利于病情的控制。
二、糖尿病可逆转可停药？要满足4个条件
糖尿病是由于胰岛素绝对/相对分泌不足、胰岛素利用障碍而导致蛋白质、脂肪、碳水化合物代谢紊乱性疾病，其中以高血糖为主要标志。临床上，糖尿病主要分为1型糖尿病、2型糖尿病以及妊娠糖尿病等。
过去认为，一旦得了糖尿病就要终身治疗，然而随着医学发展，越来越多研究表明，部分2型糖尿病通过合适的治疗方式是可以「逆转」的。
广州中医药大学第三附属医院内分泌科副主任刘峰指出，大部分中早期糖尿病患者，尤其是身体肥胖的，通过系统性的治疗可以达到减药、停药的目的。而根据个体差异的不同，「逆转」的时间在几周到几个月不等。
糖尿病逆转并不等于治愈，目前没有任何2型糖尿病可治愈的证据，所谓的逆转只是指在没有降糖药物治疗的前提下，血糖仍处于达标或正常状态，而且这里所指的均为2型糖尿病。
而且糖尿病实现逆转也是有条件的，要看看是否满足以下4个条件：
肥胖型糖尿病患者：超重、腹部型肥胖的糖尿病患者，实现逆转的机会较大。因为这类人群体内有大量的脂肪在肝脏内堆积，而肝脏输出脂肪最大的落脚点就是胰腺。随着体重减轻，逆转糖尿病的几率很大。
病程较短不超过5年：高血糖会对胰岛细胞产生毒性作用，病程越长的患者恢复的可能性越低。确诊<5年的糖尿病患者，逆转的几率相对会高一些。
无胰岛细胞的抗体：胰岛细胞抗体有胰岛细胞抗体、胰岛素抗体、谷氨酸脱羧酶抗体三种，如果体内有3个抗体的话，病情就很难逆转。
C肽水平高：C肽是胰岛细胞内分泌出来的物质，可作为反映胰岛素水平高低的指标。空腹C肽水平1.1纳克/ml、2小时后2.5纳克/ml的糖尿病患者，说明胰岛功能损伤不严重，逆转的可能性较大。
三、五种降糖蔬菜能代替药物降血糖？别被骗了
罹患糖尿病的患者中，很多都对降糖药有抗拒感，担心长期服用给健康带来副作用。于是会找寻各种代替的方法，这几种蔬菜据说可以代替降糖药，这是真的吗？
1、南瓜
南瓜内号称可降糖的成分为南瓜多糖，该物质可帮助控制餐后血糖、增强饱腹感。但大部分南瓜吃起来都很甜，在吃的同时，要适当减少主食的量，否则也会导致血糖上升。尤其是老南瓜，含糖量很高，食用后很容易导致餐后血糖上升。
2、西兰花
西兰花内有铬元素，传言称该物质可改善糖耐量、降血糖。实际上，目前没有任何大型的随机对照研究表明铬元素可起到防治糖尿病的作用，保持正常饮食习惯的人体内也不会缺铬，无需额外补充。
3、白萝卜
传言称白萝卜内有芥子油成分，该物质可帮助分解脂肪和淀粉，对降血糖有好处。
不可否认的是，白萝卜内的确有芥子油成分，但目前没有任何证据表明其可以起到降血糖的作用，甚至有一些流行病学调查显示，膳食内摄入芥子油与糖尿病风险增加相关。
4、苦瓜
传言称，苦瓜内的多肽可起到降血糖的作用。但是！传言中涉及的研究为动物实验，所得到的结果不能直接推论至人体，且动物实验中使用的为苦瓜提取物，这与直接吃苦瓜完全不同，二者不可以画等号。
5、秋葵
秋葵是个营养价值很丰富的食物，有传言称秋葵提取物秋葵素可治疗糖尿病。同样的，这个研究也是基于动物实验上进行的，且使用的也是经过提取、浓缩后的剂量，与直接吃秋葵完全不同，单吃秋葵无法起到作用。
中国农业大学食品科学与营养工程学院讲师郭晓晖指出，降糖食物很多时候是对食物内的某种降糖属性的称谓，并不能代表食物就有降糖的作用。即便是食物内有一些可降糖的成分，其含量也十分有限，远达不到治疗糖尿病的效果，更加不能代替降糖药，对此一定要有正确心态。
确诊糖尿病后不要灰心，在坚持服药的同时还要保持良好的生活习惯，长期坚持下去甚至有「逆转」糖尿病的可能性。
参考资料：
[1] 【血糖管理后仍不达标？糖友控糖这6点不可忽视！】. 健康时报 2023-01-13
[2] 【糖尿病可以逆转？得符合这些条件】. 广州中医药大学三附院 2023-05-25
[3] 【苦瓜、西兰花、萝卜能降血糖？真的存在降糖食物吗？】.果壳 2020-04-03
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