9月遇到它别错过,一次买30斤晒干储存起来,简单蒸蒸就上桌,真香啊! 「通便大王」不是香蕉而是它,9月使劲吃,清肠排毒素,一身好轻松!
秋后,天气干燥很多人容易上火,特别是在这深秋季节,气候变化更是比较明显,身体里的水分流失较快,消化系统也容易受到影响。为了保持身体健康,我们自古就有「应季而食」的说法,在一日三餐的饮食上调理上尤其重要。
在我们众所周知的健康理论里,「香蕉」被认为是通便最好的帮手,其实在秋天上市的红薯、紫薯更适合天天吃,它们不仅能够有很好的通便效果,还能帮助清肠胃排毒素,维持肠道的健康。在9月里我们遇到紫薯可别错过,不但可以新鲜吃,还可以晒干储存起来慢慢吃,清肠排毒素,一身好轻松!
今天,在这里和大家分享用紫薯做成的一款健康主食,比馒头包子更健康,做法超级简单。
所用食材:紫薯粉。
做法步骤:
第一步:紫薯上市,我们可以把紫薯晒成干来储存,吃得时候可以磨成紫薯粉,这样一年到头都可以吃,随吃随取十分方便。紫薯富含硒和铁等微量元素,被称为「通便大王」等等,很容易被人体吸收,营养非常好。
第二步:紫薯粉加入清水和好以后,我们可以像做窝头一样拿一团,团成圆球,用拇指从中间插一个洞,整理成窝头的模样。
第三步:做好的紫薯窝头放到蒸屉上,锅里放入清水。
第四步:上锅蒸大约20分钟,熟透出锅即成,这样既可以做主食也可以做零食,非常适合中老年人吃。
第五步:它时用纯正的紫薯粉做成,比包子馒头这样的精面更健康,属于粗粮一类,口感微甜,味道非常不错,感兴趣就试试吧!
峰儿话语:
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