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今年68岁的王叔是重庆人，多年前工作来到上海便一直再次定居，但王叔口味却还是重庆口味，平时一直喜欢吃重口味的菜。清晨的公园里，王叔和其他老人们一样，在慢悠悠地散步，呼吸着新鲜空气。但今天，他却感觉有些不对劲，胸口隐隐作痛，而且还伴随着一阵阵眩晕感。王叔停下脚步，用手扶着胸口，试图缓解这种不适。
一股闷热感从胸口涌上来，仿佛有一块重石压在他的心口，让他喘不过气。他努力吸着气，却感觉空气稀薄，难以进入肺腑。伴随着胸口的闷痛，一阵阵眩晕感袭来，眼前的世界仿佛在旋转，周围的一切都变得模糊不清。王叔扶着路边的树木，努力稳住身形，希望这种不适感能够快点消失。
王叔以为这只是老毛病，休息一下就好了，于是继续散步，只是步伐慢了许多，就回家后没有告诉家人，也没有去医院检查。
然而，这种胸闷、头晕的症状并没有随着时间的推移而减轻，反而越来越严重。王叔感到呼吸困难，走路也变得吃力，甚至连说话都有些费劲。他感觉自己的身体越来越沉重，每迈出一步都像是在负重前行。他的呼吸变得急促，胸口仿佛被一只无形的大手紧紧地握住，让他难以呼吸。王叔开始感到不安，他尝试着自行购买一些降压药，但效果甚微。
2022年11月17日，王叔在散步的时候，突然感到头剧烈疼痛，眼前发黑，整个人失去了平衡，直接摔倒在地。他努力想要爬起来，却发现自己的身体不听使唤，连手指都无法动弹。眼前的世界一片黑暗，耳边充斥着嗡嗡声，他的意识也开始模糊。
王叔被紧急送往医院，医生经过诊断，发现王叔不仅患有高血压，血压高达160/95mmHg，还伴有高血脂，总胆固醇为6.2mmol/L。医生开了降压药和降脂药，并嘱咐王叔要按时服药，定期复查。王叔的症状在服药后有所缓解，但由于他并没有定期复查，便自行购买药物服用。
然而，王叔的高血压始终无法降下来，而且症状也越来越严重，自行服药也无法缓解。除了经常感到头晕目眩，眼前会出现黑影，仿佛整个世界都在晃动，他走路时还会感到头重脚轻，仿佛随时都会跌倒，有时甚至还会出现短暂的意识不清醒，周围的一切都变得模糊不清，他仿佛置身于一个梦境之中。
再次前往医院检查后，医生发现王叔血压依然居高不下，达到170/100mmHg，经检查才发现王叔还患有高同型半胱氨酸血症，同型半胱氨酸水平高达18.5μmol/L。
高同型半胱氨酸血症是指血液中同型半胱氨酸含量过高的一种疾病。同型半胱氨酸是一种氨基酸，是体内蛋氨酸代谢的中间产物。正常情况下，同型半胱氨酸会被转化为其他物质，但如果体内缺乏维生素B6、B12或叶酸，或者存在某些基因缺陷，就会导致同型半胱氨酸代谢障碍，导致血液中同型半胱氨酸含量升高。
高同型半胱氨酸血症会对血管造成损害，增加心血管疾病和脑卒中的风险。高同型半胱氨酸会损伤血管内皮细胞，导致血管硬化，增加血栓形成的风险。此外，高同型半胱氨酸还会影响血管的弹性和收缩功能，加重高血压，增加心血管疾病的发生率。
医生开了叶酸，交代王叔每天按时服用，并定期复查。王叔意识到问题的严重性，开始每天都坚持认真服药，然而两年后，王叔再次去医院进行体检，结果却让他和医生都大吃一惊！
体检结果显示，王叔的高血脂变得更加严重，总胆固醇达到7.1mmol/L，颈动脉彩超显示其颈动脉内膜中层厚度（IMT）达到2.2mm，并伴有中度狭窄，血压也几乎维持在原来的水平。
这个结果让王叔无法接受，他明明已经听医生的话，每天都按时吃了叶酸，而且明明最开始血压已经降下来了，可还是变得这么严重了，他觉得一定是医生的问题，肯定是医院搞错了，他可能根本不是高同型半胱氨酸血症，所以吃叶酸才没有用。
可在王叔说话的同时，医生却看着他的体检报告陷入了沉思，眉头紧皱，面色凝重。
王叔表明了自己的想法之后却一直没有得到回应，忍不住敲了几下桌子，有些生气地站起来，嘴唇嗫嚅了两下刚想说什么，却被医生的一句话噎在了原地无法动弹，半晌没有回过神。
只见医生将他的体检报告重重地放在他面前，指着报告上两个标红的数值，盯着王叔的眼睛严肃地说：「你自己看看你这两个指标多高了！你两年没有过来复查，明知道自己身体不适，可你看看你在干什么？」
王叔刚想解释什么，还没来得及开口，医生却摆摆手让他坐下，盯着王叔的眼睛严肃问道：「王叔，你的检查结果是骗不了人的，你老实告诉我，你是不是......」
「你是不是这两年一直都在继续保持高油高盐饮食，而且根本没有运动？你看你现在的体重已经严重超标，而且BMI也已经超过30了。」医生的话让王叔一阵脸红，他不好意思地低下头没说话。
原来王叔在服用叶酸之后发现叶酸辅助降压的效果确实好，于是便对叶酸产生了依赖心理，认为自己的高血压和高血脂都是因为高同型半胱氨酸血症引起的，只要吃药就能降低高血压和高血脂的症状，便恢复了高脂重口的饮食，更别提锻炼了。
但运动和饮食的调整对于高血压和高血脂的控制是非常重要的。高血压和高血脂是现代社会普遍存在的健康问题，它们不仅会损害心血管系统，还会引发脑卒中、冠心病等严重疾病，威胁生命健康。而运动和饮食的调整，则是控制这两大疾病的重要手段，犹如一把双刃剑，能够从根本上改善身体状况，降低疾病风险。
一、运动是血管的「清洁工」
运动，如同血管的「清洁工」，能够有效改善血管壁的弹性，清除血管内的垃圾，从而降低血压和血脂水平。运动过程中，肌肉的收缩需要大量的能量，这会促进血液循环，加速血液流动速度。就像湍急的河流能够冲刷河床一样，快速流动的血液能够有效地冲刷血管壁上的沉积物，降低血管内壁的阻力，从而改善血液循环，降低血压。
此外，运动还可以促进体内脂肪的燃烧，降低血脂水平。运动时，肌肉需要消耗大量的能量，这些能量主要来源于脂肪的分解。脂肪分解后会转化为能量，供肌肉使用，从而降低血液中的脂肪含量。
运动不仅可以降低血压和血脂，还能改善心脏功能，提高身体免疫力，预防多种慢性疾病。运动的种类繁多，适合不同年龄、不同体质的人群。可以选择慢跑、游泳、骑自行车、跳舞等运动方式，根据自己的喜好和身体状况进行选择。
二、饮食是健康生活的「基石」
饮食，是健康生活的「基石」，合理的膳食结构是控制高血压和高血脂的关键。首先，要控制盐分的摄入。高盐饮食会增加血管壁的压力，导致血压升高。因此，要减少食用腌制、熏制、油炸等高盐食品，尽量选择新鲜食材，烹饪时少放盐。
其次，要限制脂肪的摄入，尤其是饱和脂肪和反式脂肪。饱和脂肪和反式脂肪会增加血液中的低密度脂蛋白胆固醇，而低密度脂蛋白胆固醇是导致动脉粥样硬化的主要原因。因此，要减少食用肥肉、动物油、奶油等高脂肪食物，可以选择鱼肉、鸡肉等瘦肉，多吃蔬菜水果。
此外，要增加膳食纤维的摄入。膳食纤维可以降低胆固醇的吸收，改善肠道功能，促进血液循环。要多吃粗粮、豆类、蔬菜水果等富含膳食纤维的食物。
最后，要避免饮酒和吸烟。酒精会升高血压，烟草中的尼古丁会损伤血管内壁，加重动脉硬化。因此，要戒烟戒酒，保持良好的生活习惯。
