近年来，随着人们对 健康 的重视， 肠道菌群 问题逐渐走入大家的视野。有科学研究证明，临床中部分患者 糖尿病、肥胖 问题的出现，极有可能与肠道菌群 失调 有关。
但问题是：
1、通过调节肠道菌群进而改善肥胖、血糖等问题，真的可行吗？
2、生活中我们究竟应该做，才能达到调节肠道菌群，起到改善血糖以及肥胖的问题呢？
其实并不难，因为科学家发现，我们日常中一些常见食物和营养素的摄入，可以对肠道菌群产生积极作用。
高血糖、肥胖咋办？高纤维、植物蛋白与不饱和脂肪食物帮助调节肠道菌群
所谓的肠道菌群就是指人体肠道内的 细菌、真菌 以及 病毒 等微生物群落，它们在体内处于一种 动态平衡 的状态，可以起到促进食物营养吸收、参与免疫反应和维持肠道健康等作用。
而 美国科研人员曾发现肠道菌群对人们肥胖和血糖的调节表现得尤为明显，并将研究数据发表在【科学】杂志上。 研究人员在进行小鼠动物实验时发现，肠道菌群结构正常可以在一定程度上促进脂肪的代谢，抑制肝脏脂肪的合成，减少体内脂肪的储存。
同时还发现，在肠道菌群活性和组成发生一定的变化时（向好的方向发展），血糖也会出现改变。其实可能是因为益生菌增多会消耗多余的糖分，有效降低了血液中葡萄糖的浓度，进而起到调节血糖的目的；也可能和肠道神经元有一定关联；总之，肠道菌群活性和组成确实对血糖水平有一定影响。
了解了优质结构肠道菌群给我们带来的好处后，我们又应该如何通过食物摄入来改善肠道菌群情况呢？
1、高纤维食物
高纤维食物是肠道菌群的重要食物来源之一，也是一种 很难 被人体 吸收和消化 的碳水化合物。其在进入肠道后会肠道中 肉酸杆菌、双歧杆菌 等益生菌利用，并生成一些有益物质。
这些新生成的物质不仅能够 维护 我们肠道黏膜屏障的完整性，更是 抑制 了 病菌 的侵袭，减少了其炎症反应的发生，从而达到改善肠道菌群在情况。
同时，众所周知高纤维食物能够促进肠道 蠕动 ，在一定程度上促进了排便，预防便秘，加速肠道内代谢废物的 排泄 ，进而维护肠道健康。
2、植物蛋白
植物蛋白多来源于全谷类、坚果以及豆类等植物性食品。
植物蛋白中的氨基酸以及其他营养物质是肠道菌群生长所需的 关键原料 ，增加其摄入可以促进有益菌的 生长速度 ，抑制有害菌的繁殖。
并且，植物蛋白中含有异黄酮这类，具有 抗氧化抗炎 作用的活性物质，其可以促进免疫系统的调节，增强肠道的 屏障功能 ，一定程度上影响了我们肠道菌群的组成和功能结构。
3、不饱和脂肪
【中国现代医学】 杂志研究发现，不饱和脂肪酸的摄入能够 降低 我们肠道中的 pH值 （酸碱度），帮助肠道保持在一个酸性的环境，有利于维持其微生物群落的平衡。
可能有人会纳闷，为什么肠道酸性环境对微生物群落更有利呢？ 其实，这主要是因为酸性环境下可以 促进 肠道内双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等 有益菌的生长 ，并提高对肠道健康有益的维生素、酶等 代谢产物 。
了解了生活中如何健康调节菌群结构的问题后，我们继续就肥胖问题进行深一步的探索。生活中我们不难发现很多人会随着年龄的增长，出现腹部肥胖的问题。那么， 究竟是哪些原因造成了肥胖的出现呢？
为什么人老了易肥胖？其实是这4种原因在「作祟」，注意防范
1、新陈代谢降低
所谓的新陈代谢就是指我们体内物质和能量的「 转化、利用 」的过程，它很大程度上决定了我们每天所要消耗的 热量 。
而随着我们年龄的增长，身体的新陈代谢会出现正常「 生理性」降低 ，也就是身体消耗的能量减少了，其多余的热量自然也就转化为脂肪，引起了肥胖。
2、荷尔蒙变化
年龄的不断增长过程中，男女性体内的激素水平也都会发生一定的改变。就比如女性朋友在绝经后，会出现 雌激素 的降低。
而很多人可能并不了解， 雌激素对女性的脂肪分布起着关键作用，它能够 抑制垂体功能 ，帮助控制自主神经，防止食欲增加。
因此，女性朋友很有可能在一定年龄后受到激素变化的影响，出现脂肪堆积的情况。
3、生活习惯的不良改变
很多人在年轻时非常注重饮食和运动，但是在上了年纪后因由于多种因素的影响，或许会倾向于高脂肪、高热量的食物，并且忽视体育锻炼。
久而久之，就可能会因热量消耗不足，出现肥胖。
4、睡眠质量的降低
根据2023年 【中国睡眠研究报告】 数据显示，我国中老年群体睡眠质量与其他年龄段相比，睡眠时间较短且质量较低，超 60%以上 睡眠都不足八小时，很大程度上影响了他们的生活质量。
而睡眠不足不仅会影响人们的免疫能力和记忆力，还可能会引发 肥胖 问题。
其中，睡眠不足会影响我们身体 激素分泌 的平衡。就比如其可能会提高胃饥饿素的水平，并减少胰岛素以及受诉等饱腹激素的水平，造成食欲增加，进而提高体重。
总而言之，随着年龄的增长，荷尔蒙变化、新陈代谢降低、生活习惯的改变以及睡眠质量等因素，都使人老后容易肥胖的影响因素。
因此，老年人在生活中应积极重视以上问题，预防肥胖情况的出现。
医学悖论：肥胖易患癌，为啥胖子的免疫治疗效果却又更好？
在说起肥胖与癌症二者的关系时，可能有人遇到过一个令人困惑的医学悖论：
一方面 【美国国家癌症组织】 提出，肥胖是乳腺癌、结肠癌等多种癌症的危险因素之一；而另一方面 【自然医学杂志】 发现，肥胖患者接受免疫治疗的效果更好，这究竟是怎么回事呢？
首先，我们需要大致了解肥胖与癌症之间的关系。
我们都知道肥胖自身并 不是直接 造成癌症发生的原因，但肥胖会引起我们体内 激素水平 的 变化 ，而这些激素可能与一些特定癌症之间有着紧密的联系，从而增加了癌症的发生风险。
然而，超重患者免疫治疗效果更好，可能与他们体内的 T细胞数量、活性 有关。
研究发现肥胖患者在出现慢性炎症或感染时，体内会释放出大量的细胞因子和炎性介质，进一步 刺激 T细胞的增殖，从而使它们的数量和活性保持相对较高的水准。
当然，我们也不能忽视超重患者在免疫治疗过程中出现的 副作用 。由于这类患者自身可能就存在多种 慢性疾病 ，以及 代谢紊乱 的情况，所以他们在接受其治疗时也就面临着更高的风险。
因此，在实际临床中患者还是需要通过医生进行综合评估后，制定适合自己的治疗方案。
总结：
调节肠道菌群对于我们改善自身的血糖和肥胖等问题，有着非同一般的影响。
但值得注意的是，改善肠道菌群和预防肥胖需要长期坚持，切不可三天打鱼两天晒网，必要情况下也可以咨询专业医生的建议。
文献来源：
[1]【人体肠道菌群失衡与慢性疾病关系的研究】，杨远友;贺成龙，2024-02-25
[2]【睡眠与肥胖对中老年人功能损失的联合作用研究】，王云艳;李莉;孙东晗;邬闻文，2023-08-10
