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九阳不止豆浆机 多品类小家电也做得这么好 秘密原来在这里!

2024-09-14生活

今年4月份,九阳以「致敬伟大的小问题」为主题,在上海举办了九阳30周年新品发布会,发布了0涂层不粘电饭煲40N9U Pro、太空热小净R5P、全能破壁营养大师Y8等太空科技3.0系列新品。

(九阳太空科技3.0系列新品)

大家发现,这家持续30年打造品质小家电的国民品牌,早已经不是豆浆机的代名词。这么多全品类小家电的发布,九阳为什么也做得这么好?秘密何在? 一文讲清楚:为什么说九阳做好了豆浆机,才能做好多品类?

豆浆机并不简单 它沉淀了所有小家电的底层核心技术

1994年,九阳发明第一台全自动家用豆浆机,从此走进千家万户,被全国人民认识。

(第一台全自动家用豆浆机)

在这十年里,九阳只做了一件事,就是将豆浆机做到极致——围绕做好一杯豆浆的小问题,不断完善功能和积累技术,让豆浆机进入千家万户的同时,也推动着九阳一步一步技术创新。

一粒粒豆子要脱胎换骨成香浓的豆浆,需要豆浆机有一颗强大的心脏——电机。不仅要动力强悍,也要稳定可靠,还要安静。

但要做到不用过滤、无渣,除了电机,还需要粉碎技术的完美配合。由于刀片在转,水和豆子也在转,就像拿着一把刀在龙卷风里追砍树叶。于是九阳钻研流体动力学和粉碎技术,做出了最佳的刀片形状、材质与杯体的组合,实现古法豆浆细腻口感的同时还去除了传统的滤网。

除了无渣外,豆浆熬得香不香,需要充分熬煮。但豆浆是高蛋白物质,熬煮时温度在80°C- 90°C左右就会产生大量泡沫,容易溢出。但如果温度不超过85°C,就不能去除豆浆里面的脲酶及脂肪氧化酶等抗营养物质,会产生豆腥味,让豆浆变得不好喝也不安全。所以,九阳发明了防溢熬煮技术,可以让豆浆充分熬煮,又能防止溢出。

为了控制好火候,让豆浆更喝,九阳又组建团队专门研究智能温控技术,发明了文火熬煮专利技术,破解豆浆熬出香浓的密码,形成独特的营养萃取曲线。

至此,九阳豆浆机历经了25次技术迭代、500多款产品、积累了1200多项技术专利。

正是在豆浆机的迭代里,九阳沉淀了电机驱动技术、智能温控技术、营养萃取技术三大核心科技,以及流体动力学技术和防溢技术等多个重要技术。

这些技术,几乎是所有小家电的底层技术,因为每一个厨房小家电或者生活电器,都会应用到其中的2-3个核心技术,比如电饭锅需要温控和防溢,破壁机需要电机、温控和营养萃取,空气炸锅、净水器需要温控和流体动力学技术,电吹风需要电机和温控,洗地机需要电机和流体动力学技术……做好了这些技术,可以说所有小家电的底层技术都搞明白了。

做好豆浆机才能做好这一切 用核心科技成功拓展多品类小家电

走过第一个十年后,基于三大核心技术支撑的家电技术储备,在第二个、第三个十年,九阳跨越到更多小家电品类,帮助大家解决更多的生活小问题。

发明加热破壁机,就是最好的例子。

破壁机从欧美国家传入中国后,掀起了一阵热潮。但是,中国消费者遇到了一个难题:破壁机作为舶来品,全世界的破壁机都是冷破壁,完全没有加热功能。想喝一口热饮,怎么办?

九阳把豆浆机积累的电机、温控、熬煮技术创新用到破壁机上,在2016年发明了加热型破壁机,让人们一口喝到多种营养的热饮,温暖着中国人的胃。

加热型破壁机迅速获得中国消费者青睐,风靡全国。九阳破壁机从此一骑绝尘,连续8年保持行业冠军。

同时,基于温控等核心技术,九阳破解电饭煲涂层脱落健康风险这一行业难题,成功进入电饭煲领域。

以前的电饭煲普遍采用铝制内胆加化学涂层,涂层脱落后裸露的铝一旦释出会有健康风险,整个行业一直没有找到好的解决方案。

九阳一直在思考:怎样让大家吃到一口健康米饭?

最终在2022年,九阳找到了最优解决方案:发明了不锈钢0涂层电饭煲,结合独创的风冷水润膜技术,能精准控温,做出健康不粘还好吃的米饭。2023年,九阳再次推出点阵微坑技术,不粘性能提升,实现国标二级不粘水平。九阳在电饭煲行业掀起了一场0涂层革命,迅速获得用户认可。

带着解决更多生活小问题的决心,九阳进入了一系列小家电品类:

想在家吃上0添加的健康面条?九阳发明了全自动家用面条机;

担心电磁炉的辐射危害?九阳发明了防辐射电磁炉;

豆浆机、破壁机清洗太费劲?九阳发明了不用手洗豆浆机、破壁机;

空气炸锅做美食又干又柴又慢?九阳发明了速嫩烤空气炸锅;

破壁机噪音太大?九阳发明了变频轻音破壁机;

净水器会二次污染、出热水太慢?九阳发明了太空抗菌加热净水器;

……

除了解决人们日常生活的小问题,九阳还将积累的技术转化升级为太空科技。2014年,九阳被选拔参与载人航天太空厨房研制,帮助空间站的航天员解决太空生活的小问题。

在空间站中,宇航员虽然能遨游九天,但哪怕只是吃上一顿热饭,喝上一杯温水这些生活「小问题」,在空间站中都是大难题。比如,在太空中哪怕想要喝杯温水,都会面临太空中细菌的繁殖速度是地面好几倍的问题。

经过八年科研攻关,终于在2021年研制出太空厨房,成功入驻中国空间站。九阳研制的饮水设备,让航天员能随时享用到一杯过滤净化的、45度的温水。而有了热风加热设备,航天员只需要40分钟就能吃上一顿热腾腾的饭菜。

九阳又将太空厨房研制过程中所学习到的技术带回地面,推动太空科技民用化,一个个太空科技系列产品走进千家万户。

30年来,基于三大核心科技和太空科技,九阳积累了13181项技术专利,其中包括含金量极高的700多项发明专利。

30年技术创新 让人们心中理想的小家电成为现实

从做好一台豆浆机到走向多品类小家电,九阳30周年新品发布会发布的太空科技3.0系列新品,让我们心中理想的小家电成为了现实。

一台人们心中理想的电饭煲是什么样子?

九阳最新款0涂层不粘电饭煲40N9U pro,向人们心目中理想的电饭煲发起挑战——0涂层健康、不粘、好打理,做出真正好吃的米饭。

(九阳2024款0涂层不粘电饭煲40N9U pro)

九阳全新升级了「米粒活化悬浮舱技术」,经过1000多次实验,九阳找到了内胆20万个点阵微坑的最佳分布:将圆形微坑变成了方形,微坑间距进一步缩短。这样的分布使悬浮水润膜表面积进一步增加,米饭与内胆接触面积进一步减少,米粒像在内胆上「悬浮」起来,实现比2023款更出色的不粘效果。

内胆表面升级了8k镜面不锈钢材质,更加光洁、易清洗。超硬化不锈钢,经过20 万次的机床耐磨测试,相当于用30年也保持不粘。

理想的电饭煲不仅要健康不粘好打理,更要回归一碗米饭的「初心」——「好吃」。

为了成就真正好米饭,九阳基于温控等核心技术,全新升级了双核风冷系统,加入远红外顶加热,可以更好实现对米饭温控曲线的精准控制,带来更多、更精准的温控曲线变化,不同的米种都能达到香、糯、弹、松、匀、沸、润、平、甜、盈的10A好米饭标准。

而且,不同的米还能做到个性化的口感软硬可调节,目前可支持8类米种的智能定制烹饪,孩子想吃有嚼劲的,父母想吃软糯一点的,一键就可搞定。

一台人人都需要的破壁机来了

能自动、高效萃取不同食材的营养,又能粗细可调满足不同健康需求,还能自动配比营养料包和全自动清洗除菌——九阳全能破壁营养大师Y8,让一台人人都需要的破壁机成为现实。

基于30年沉淀下来的电机驱动技术,九阳Y8打出的饮品径粒最低可以细到85微米。Y8的BlenderX粉碎系统有一颗强「心脏」——变频无刷强动力电机,它让整机源动力直接翻倍的同时,还能实现研磨方向和速度的无级可调,其中刀片反面慢速旋转,可以让食物保留颗粒状和高纤维,做到口感可调。

(九阳全能破壁营养大师Y8)

Y8的变频无刷电机还配上了太空隔音舱技术,制作豆浆时的平均音量也只有四十多分贝,比人在室内说话的声音还轻。

只是打得细,如果不能充分熬煮,营养并不能充分萃取出来,怎么办?

Y8原创「全新慧瞳遥感技术」,让机器在快速升温的同时还持续熬煮不溢浆,让食物在最佳的萃取温度持续沸腾。经过这样的配合,沸腾时间增加了7.6倍,蛋白质的析出提升了71%,让营养充分释放。

九阳还联合知名营养师顾中一,精选药食同源的食材,开发了「每日食养 破壁料理谷物包」,共28个品种。只需放入料包,扫描包装上的二维码,智能系统就会匹配专属的程序,营养美味即成。

为了好清洗,九阳首创了全自动「洗烘一体」功能,实现了高压喷洗-高温蒸洗-高速搅洗-高温循环烘干「三洗一烘」,做到洗完即干即净,长效抑菌96小时。

一台完美的净水器,能长效抗菌、6年不用换芯?

净水器过滤后的细菌等物质可能会在滤芯内部肆意生长,还可能从净水器水龙头的出水口「入侵」,净水器如何才能真干净呢?

九阳太空热小净R5P给出答案:将航天氧化锌抗菌技术,创新应用在家用净水器上。

(九阳太空热小净R5P)

九阳在滤芯和全管路都运用了与太空同源的氧化锌抗菌材料,并加设巴氏循环杀菌技术。滤芯、管路、巴氏循环杀菌「三合一」的全链路抗菌系统,有效解决了管路潜在的细菌滋生风险,全链路抗菌99.9%。

除了干净,针对净水器换芯成本高问题,九阳给出整机解决方案:6年长效滤芯+AI智能换芯+性价比换芯方案。

一方面,全链路的长效抗菌,为滤芯用得久保证了一个长久的洁净环境。另一方面,解决滤芯堵塞问题,延长使用寿命。

九阳原创智能高压脉冲滤芯自清洗系统,能让滤芯「自己给自己洗澡」——水流加压到了8kg以上,可以高效清洗RO膜内部污垢;同时优化了RO膜网格水道设计,将90°直冲改为70°斜冲,搞定死角冲得更干净。

九阳还首创AI智能滤芯寿命监测系统,让大家随时掌握滤芯寿命健康状况。水质好的地方,滤芯甚至可以用7—8年,滤芯到期后需更换也能一键换芯,12年下来平均每天每升纯净水成本不到0.2元。

热小净R5P还采用最新一代的即热大流速技术,让即热鲜活水和开水大流速二者兼得,6秒就能接满一杯150ml的开水,2秒不到接满一杯温水。

……

30年创新,三大核心科技沉淀和太空科技加持,九阳让我们心中理想的小家电都成为现实,九阳也从厨房走向了全屋——基于电机和流体动力学的技术,九阳进入了清洁品类;基于电机和温控技术,九阳进入了高速电吹风品类。防缠绕洗地机Q7、高速电吹风X1等产品一经上市便受到消费者青睐。

如今,更多九阳品质小家电正走进千家万户,打开人们对美好生活的想象。