好孕小贴士:随着孕周的增加,胎宝宝的生长速度也在加快,对各种营养的需要量显著增加。孕妈妈现在的胃口也比较好,所以各类营养要有所增加,重点是铁元素和维生素C的摄入量要增加。主食以米面和杂粮搭配食用,副食要全面多样、荤素搭配。孕妈妈要多吃瘦肉、鱼、虾、奶制品、豆制品和新鲜的蔬菜和水果。
早餐:
萝卜虾泥馄饨
原料:馄饨皮15 个,白萝卜、胡萝卜、虾仁各20克,鸡蛋1个,盐、芝麻油、葱花、姜末、植物油各适量。
做法:①白萝卜、胡萝卜、虾仁洗净,剁碎;鸡蛋打散。②油锅烧热,放入葱花、姜末、虾仁碎煸炒,再放入蛋液,划散后盛起晾凉。③所有馅料加盐、芝麻油混合,搅拌均匀,包成馄饨,煮熟即可。
中餐:
土豆烧鸡块
原料:鸡块100克,土豆150克,彩椒、姜片、蒜片、生抽、老抽、盐、白糖、植物油各适量。
做法:①鸡块洗净,用生抽、盐腌制;彩椒洗净、切块;土豆洗净,去皮、切块。②油锅烧热,爆香姜片、蒜片,放入鸡块翻炒。③放入土豆块翻炒,加老抽、白糖、水煮沸后转小火慢炖,至汤汁浓稠后加盐调味。④起锅前加彩椒块翻炒即可。
晚餐:
豆皮炒肉丝
原料:豆皮100克,猪肉50克,青椒2个,姜末、蒜片、生抽、料酒、醋、白糖、盐、干淀粉、植物油各适量。
做法:①猪肉洗净,切丝;豆皮切丝;青椒洗净,去蒂、去子,切丝。②猪肉丝放碗里,加入姜末、盐、料酒、干淀粉、水,腌制片刻。③油锅烧热,放入猪肉丝翻炒至变色。④另起油锅,放入蒜片、青椒丝和豆皮丝翻炒,加醋继续翻炒,加水焖煮。④放入炒好的猪肉丝,加生抽、白糖,翻炒均匀即可。
地三鲜
原料:茄子、土豆、青椒各1个,葱花、蒜末、生抽、料酒、白糖、盐、水淀粉、植物油各适量。
做法:①茄子洗净,切滚刀块;青椒洗净,去蒂、去子,切菱形片;土豆洗净,去皮、切块。②混合生抽、料酒、白糖、盐和水淀粉,调成调味汁。③油锅烧热,放入土豆块和茄子块炒至金黄,捞出控干。④放入青椒块炸至变色,捞出控油。⑤锅内留底油,爆香葱花、蒜末,放入土豆块、茄子块、青椒块翻炒,淋入调味汁,翻炒至汤汁黏稠即可。
番茄苹果汁
原料:番茄 1个,苹果半个。
做法:①番茄洗净,入沸水焯烫,去皮,切成小块。②苹果去皮、核,切块。③将苹果块和番茄块一起放入榨汁机,榨汁即可。
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