即将进入炎炎夏日、艳阳高照，那是真的热啊！
天一热就忍不住想吃点冰的~这夏天到了总得来点冰西瓜吧，自己煮一碗冰镇绿豆汤也是不错的选择。
年轻人喜欢棒冰，喝冷饮，吃饭的时候来杯冰啤那叫一个酸爽~
但是万万没想到的是，这夏季吃冰还吃出了事儿来！
一个70多岁的老爷子，出门买菜回来感觉特别热，就吃了三个冰镇的桃子，两小时后出现 拉肚子、恶心、呕吐、冒冷汗。
80岁的刘阿姨出门办事，浑身大汗口渴难耐，就去小卖部买些水解渴。可是没想到的是，才喝完水30秒钟，刘阿姨就出现了明显的 剧烈头痛，持续时间将近5分钟。
夏季吃冷饮，引来这些危害
1、伤胃
很多中老年人本来就有脾胃虚寒的问题，再一杯冷饮下肚，那不得 腹泻、腹痛 ，到处找厕所啊~
冷饮还会刺激肠胃，影响胃酸分泌 ！
2、伤肾
北京市昌平区中医医院王杰王医师告诉我们，每当入夏，因为喝冷饮过度，而接诊的肾病病人就会有所增加。
另外，肾喜热恶寒，长期处于冷的环境中也会伤肾。
王老建议 先把空调打开，等室内温度降下来后关闭空调 。此时人再进入房间内休息，千万不可对着空调直吹。
另外王老也不建议直接睡凉席，而是 在凉席上铺上一层薄薄的棉质床单睡。
3、痛经、宫寒
中国中医科学院教授韩学杰韩老师提醒：冷容易消耗体内的阳气，尤其是中来年人，虚寒证更明显，容易 胃寒、手脚冰凉、关节痛 。女性还容易 痛经 。
冬吃萝卜夏吃姜
俗话说「冬吃萝卜夏吃姜」。
中医讲究冬病夏治，生姜有 祛湿散寒、开胃止呕、止胃寒、促消化 的作用，它含有姜黄素，可以杀菌抗癌，特别适合夏季食用。
醋泡姜
著名的国医大师路志正路老，养生秘诀之一就是醋泡姜，也曾数次在【养生堂】节目中介绍他的吃姜方法。
路老每天早晨都会吃上2-3片醋泡姜，路老说到，醋可以活血，姜能发散。有预防感冒的作用，路老这个习惯已经坚持了2、30年！
醋泡姜很多人都知道，但是专家却说：网上的做法都是不对的，路老平时不是这么做醋泡姜的。
那么路老的醋泡姜是怎么做的呢？一起来学习一下
醋泡姜
1.嫩姜切薄片，撒上适量的盐腌制一晚。
2.腌制好的姜片放入罐子里，倒入没过姜的醋。
3.根据个人口味加入适量白糖进行调味。糖尿病人建议不加糖或者少放。
4.罐子口包好保鲜膜，盖上盖子密封，四五天后即可食用。
适用人群：适合胃寒、女性痛经人群；阴虚火旺的人不建议吃；舌苔厚腻发黄有湿热的人不建议吃
使用方法：每天早上吃2-3片
注意：醋选用浅颜色的醋
醋泡姜有助于 养脾胃 ，醋 活血 ，两者都有 开胃、健脾 的作用，经常吃也有助于 保护血管 。
用醋泡过的姜， 减少了姜的热性和辛辣。
跟大家分享一个缓解脾胃虚寒的好办法。那就是早上起来，吃两片醋泡姜。
中国有句俗话：含口姜，保安康。姜乃助阳之品，自古以来素有「男子不可百日无姜」之语。不仅可以保护我们的脾胃免收虚寒的困扰，还能排出体内的寒气，有助阳之效。
醋可以收敛姜性，因为酸味儿是收敛的，于是姜宣发的力量便收敛进去了，姜性由此变得平和起来，也没有姜的一股辣味儿了。醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。
醋泡姜早上吃最好，强烈推荐每天和早饭一起吃。而且早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，最能升阳气，促进消化。一早上就胃口大开的感觉不要太好。嚼一嚼，姜和醋的味道完美结合，很脆很香，一开始在喉咙这里，有一股热乎劲儿，慢慢顺到胃里，暖暖的，特别舒服。
姜吃完了，还会剩下一些醋，被姜加持过的醋，更加开胃、助酸、止痛。如果你有慢性萎缩性胃炎，胃酸严重缺乏，或是吃的太过油腻的时候，腹泻的时候，都可以喝上一点，缓解不适。
如果没有时间自己来做醋泡姜，我们找到了一款绝好的即食品。对比了不下10家供货商，试吃之后，这款接近满分。一点乱七八糟的添加都没有，良心手作，现成的无添加的醋泡姜。
好吃的姜，是能让不喜欢吃姜的人，也爱上了吃姜。
无添加：酸是养肝的，如果又吃了很多添加剂，需要用肝来代谢，肝反而受累，得不偿失。
老陈醋：姜要嫩的铜陵姜，醋要老的。泡姜的醋，选用最正宗的老陈醋，他们的陈醋酿制技艺，是国家认可的老陈醋酿制技艺，被纳为国家级非物质文化遗产。
铜陵白姜：系铜陵「八宝」之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。 铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定，属白姜，排姜类型。鲜姜皮为白略呈黄色，姜块成佛手状，瓣粗肥厚。姜指饱满，色白鲜嫩汁多，味辣而不呛口。铜陵生姜以「块大皮薄，汁多渣少，肉质脆嫩，香味浓郁」等特色而久负盛名。
