老话说：「夏季无病一身虚」，更何况「三伏天」已经进入了「中伏」，就好像天然的「桑拿房」，充分显示出「中伏」闷热天气的威力，稍一运动就是一身汗。很多朋友都会觉得浑身没气力，以前爬8楼很轻松，现在就算是爬5楼都觉得气喘吁吁，吃饭还没胃口，吃不香，真是让人上火。其实，只要我们顺应时令，改变一些饮食，多吃一些碱性食物，这些不适就能得到很多改善，也没有「苦夏」的困扰了，吃嘛嘛香，气色好；睡觉安稳，精气神饱满。
三伏大热天，代谢快，也就提醒着人们要及时给身体补充营养和能量，特别是碱性食物适量多吃些，改善酸性体质，达到酸碱平衡，也就大概率没有了「苦夏」的烦恼，整个人都觉得似乎回到了学生时代，活力十足！
一般来说，夏日大量上市的蔬菜，诸如苦瓜、付子瓜、西葫芦、莲藕、黄瓜等都是适合夏季经常吃的碱性蔬菜，除此之外，还有几种碱性食物要常吃，错过可惜了。
空心菜是非常实惠的蔬菜，越是天气炎热越是长势旺盛。空心菜可以说是夏日里的时令蔬菜，2块钱一大把，足够吃上2顿了：把空心菜的叶子连着一小段茎摘下来，炒上一份蒜蓉空心菜或者蚝油空心菜，清爽开胃，很下饭；
把剩余的空心菜的老茎可以剁成碎末搭配泡豇豆炒成下饭菜，也可以直接把空心菜的老茎焯水凉拌，清脆爽口，一个人都能吃掉一整盘，很开胃。
空心菜是妥妥的碱性食物，还含有大量的膳食纤维，有着「清肠草」之说，没有了「宿便」的烦恼，口臭消失了，吃嘛嘛香，胃口好。
豆角
老辈子常说：「要长寿，夏吃豆」
，也是道出了应季而食好处多。豆角的种类有很多，芸豆、豇豆、橄榄豆等，豆角肉质厚实，一般来说可以炒着吃、炖煮吃，在很多南方城市还习惯水煮豆角，蘸着料汁吃也是一种舌尖美味。今天来分享一种豆角更健康的吃法，饱腹感强，既是主食也是菜，风味独特，吃起来也没压力。
【蒸豆角】
夏天，蒸豆角是家里餐桌上的常见单品，不加一片肉，却依然受欢迎，老少都爱吃。
豆角摘除豆角筋，摘成小段后，清洗干净沥干水分，打入一个鸡蛋，撒入1-2匙玉米淀粉（面粉亦可），酌情加入少许盐拌匀后入蒸锅中蒸10来分钟至熟透后取出，浇上自己准备好的调味汁（香葱蒜末酱油等根据自己/家人喜好调制而成），蒸豆角软糯，带着自然的清甜，有着料汁加持， 鲜香适口，低卡低热量，高膳食纤维，这样的做法你也试试吧，既是主食也是菜。
蜂王浆
蜂王浆，是一种PH值在3.5-4.5左右的碱性食物，若是条件允许，经常吃蜂王浆，其好处不用多说，问问「度娘」就知道好处有一大堆。
那么选蜂王浆心里可能会打鼓，就像有人说的「如今蜂王浆遍地都是，哪里买蜂王浆才能买得到品质健康的呢？」这个问题问得好，身边的姑姑50多岁了 ，已经吃了好几年蜂王浆，也是多方比较，认真挑选，经当地的朋友介绍了蜜之珍蜂王浆，从此家里就经常囤，成为必备宝藏食物。
话说这蜜之珍蜂王浆，里面所含的10-羟基-2葵烯酸占比在2.48%，远远大于标准1.4%（合格）。这是有检测报告的！
我国蜂场很多，但是有着「三大蜜源」地之一的秦岭，平均海拔在1500米，蜜之珍蜂王浆的蜂场坐落于海拔2500米，拥有着8000多种植被，很多人都没有见过的珍稀植物，蜜蜂自由地在花丛中飞舞采蜜忙，酿制出的蜂王浆经过专业师傅取浆后及冷冻保存， 0添加、0加工，这样的蜂王浆才是纯正，营养足。 因此蜜之珍蜂王浆的品质也得到姑姑的认可，不知不觉就吃了好多年，比同龄人看起来显年轻，出门时抱着小孙子，很多不熟悉的人还以为她生二胎了。
阿胶糕
很多人都有这样的感受： 「气血有问题，一年老三岁」 。夏日流汗多，更要注意多吃一些营养的食物，亏了气血可不好。特别是在夏日三伏天，营养流失多，更要记得食补。
阿胶自古就被认为是好东西，是用黑驴皮熬制而成，富含大量的胶质，曾经高不可攀的营养佳品，如今寻常百姓也吃得起。
就如桃小闺手工阿胶糕，阿胶占比高于25%，添加了红枣、枸杞、核桃仁、黑芝麻等多种碱性食材，吃起来Q弹中带着复合的香味，营养足，中和酸碱平衡。 气色好，整个人看起来神采奕奕，显年轻。
三伏天进入了中伏，炎热又闷热的天气简直是太考验人的体质了，经常吃一些碱性食物，中和酸碱平衡，精神饱满过三伏。
