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孙大妈今年67岁了,平时生活节俭,一直有喝自来水的习惯。可是,最近社区里新搬来了张阿姨,带着一台高端的净水器,喝的水都是桶装的,还总是夸矿泉水的好处。
张阿姨劝孙大妈:「现在水污染这么严重,烧开的自来水可不安全,还是喝桶装水和矿泉水吧!」孙大妈听得有点犹豫了,难道一直喝的自来水真有问题吗?
为了搞清楚这件事,孙大妈决定咨询一下社区的李医生。李医生告诉她:「自来水只要烧开喝,是可以放心的。」孙大妈还是有点疑惑:「那张阿姨说的桶装水和矿泉水就一定好吗?」
一、自来水
很多人对自来水的印象还停留在「又脏又有怪味」,觉得不管烧几遍都不放心,总觉得喝了要拉肚子或者生病。但其实这对自来水的误解还真不小。
自来水的来源大多是江河湖泊、地下水等天然水体,经过多重处理工序才能进入我们的家里。常见的处理步骤包括沉淀、过滤、消毒等,绝不是简单的「捞一捞、滤一滤」就送到你家水龙头了。
特别是消毒这一环节,通常会使用氯或者臭氧来杀菌消毒,目的就是确保水里的细菌、病毒都被消灭。
其实,自来水中最让人担心的一个问题就是氯残留,虽然氯能够消毒,但多喝肯定不好。不过,只要把水烧开,氯气就会挥发,根本不用担心会对身体有害。
此外,水中的一些矿物质在烧开过程中可能会和水中的二氧化碳反应生成沉淀,大家看到的白色水垢其实就是这样来的。这些沉淀主要是钙、镁离子形成的碳酸盐,对人体没有危害,还能为身体补充微量矿物质,不要被吓到。
当然,有时候自来水也确实会有些怪味道,特别是刚开水龙头时。这种现象一般是因为管道里的积水受污染或者是管网老化引起的「二次污染」。
这就提醒我们,在用水时最好先放掉一些积水,特别是早上第一次用水或者家里长时间没人住的时候。另外,家用净水器的过滤效果也很重要,如果管道水质不好,可以考虑加装合格的净水器。
说到这里,可能有些人会说,那我还不如喝矿泉水、纯净水呢,起码看着干净放心。确实,这类水喝起来口感好,广告也说得天花乱坠,但如果长期只喝这些水,身体可能会缺少一些微量元素,特别是纯净水,几乎什么矿物质都没有。
自来水和花钱买矿泉水、桶装水比起来,经济实惠,还环保。与其担心喝自来水会生病,不如多关注一下自己每天喝了多少水,毕竟保持充足的水分摄入才是保持健康的关键。
二、桶装水的真相
一个大桶水往饮水机上一装,拧开开关就能喝,想冷想热随你挑,确实很方便。但你知道吗?看似卫生又省事的桶装水,其实背后也有不少隐患。
首先,我们要聊聊桶装水的来源。市面上的桶装水大多打着「纯净水」或者「矿物质水」的旗号,看起来高大上,其实很多都是直接用自来水过滤而成的。
更可怕的是,有些不法商家还会把用过的旧桶再利用,清洗消毒都不到位,桶里滋生的细菌可能比你想象的还多。
再说说饮水机。很多人换水时都没注意过,当你把桶装水倒过来插进饮水机的时候,会看到咕咚咕咚冒气泡,那可不是水在撒欢儿,而是空气进去了,空气里带的细菌、灰尘可就都跑进水里了。
更糟的是,很多人图省事,饮水机好久才清洗一次,里面湿湿的环境正好是细菌和霉菌的温床。喝着这样「脏脏」的水,你还敢说这比烧开的自来水更健康?
再来看看桶装水的保存问题,桶装水的开封保质期一般在7到15天左右,开封后的水如果长期处于室温环境中,很容易滋生细菌。夏天如果没喝完一桶水,水的口感变了、味道怪了,这就是水质变差的信号了。
还有一个大家容易忽视的问题,那就是桶装水的微量元素问题。矿物质水虽然打着「补充矿物质」的旗号,但那些微量元素的含量其实微乎其微,对身体能起到的作用几乎可以忽略不计。
桶装水虽然看着方便、干净,但它的真相却让人有点担忧,买水时要选择有信誉的品牌,不要图便宜买来路不明的水。
饮水机要定期清洁消毒,每次换水时别忘了把饮水机内部的水槽也清洗一下,别让它成了细菌的温床。毕竟,喝水是件小事,但喝到干净、安全的水才是大事。
三、矿泉水
提到矿泉水,很多人脑海中浮现的画面就是高山流水、天然纯净,仿佛每一口都能喝出健康和清爽的感觉。尤其是在超市货架上,琳琅满目的矿泉水瓶子上印着「源自某某山脉」,瞬间给人一种「喝了它我就健康了」的错觉。但矿泉水真有这么神奇吗?我们是不是被广告忽悠得有点过头了?
矿泉水的确是从天然矿泉中采集的,它里面含有一些对人体有益的矿物质,比如钙、镁、钠等,听起来确实挺有营养。但问题是,水中这些矿物质的含量其实非常有限,绝大部分的矿物质我们都得靠日常饮食来补充。所以,把矿泉水当成健康灵丹妙药真是有点过于美好了。
再说说矿泉水的价格,超市里随便一瓶矿泉水至少要几块钱,比起自来水来简直是天价。这些价格中有多少是水的成本?
其实很少,大部分都是品牌、包装和运输的成本。说白了,你买的是「天然」「健康」的标签,而不是水本身的价值。
有人可能会说,矿泉水总比那些管道里流出来的自来水干净吧,确实,矿泉水在生产过程中是经过严格检测和过滤的。但偶尔有新闻爆出某些品牌的矿泉水细菌超标,这就说明即使是「高大上」的矿泉水也难免会有问题。
说到底,矿泉水当然可以喝,但不要被它的「健康光环」迷惑,日常生活中,烧开的自来水、合格的桶装水完全可以满足我们的饮水需求。如果你觉得矿泉水口感好、出门携带方便,那当然可以选择它,但千万别把它当成唯一的健康水源。
四、如何选择最适合你的饮用水?
每天喝水是我们最平常不过的事儿,但这看似简单的「喝水大业」却让不少人头疼。其实,要喝得健康,关键不是选择哪一种水,而是要结合自己的生活习惯和需求来决定。
首先,要保证饮水量充足。成年人每天大概需要喝1500到1700毫升的水,这个量说多不多,说少也不少,但如果只靠「想起来」喝水,很可能达不到。所以,不管你是喝自来水、矿泉水还是桶装水,先记得每天喝够量,养成主动喝水的习惯,这才是第一步。
对于家用饮水,自来水是最方便、最经济的选择,只要家里自来水经过合格的净水处理设备,再烧开饮用,完全能够满足日常的饮水需求。如果你所在的地区自来水水质本身就不错,家里再装个靠谱的净水器,那真的是既省钱又健康的饮水方式。
对于经常外出或者工作忙碌的上班族,矿泉水或者纯净水会更加方便。但要注意,不要迷信矿泉水的健康神话,它只是方便携带,喝起来口感好,并不是健康的唯一标准。
至于桶装水,适合一些家里人口多、消耗量大的情况。桶装水的保质期一般在开封后7天内,超过这个时间建议换新桶,不要舍不得扔而凑合着喝。饮水机的清洁也很重要,最好每个月彻底消毒一次,这样才能保证水质卫生。
有些人为了追求健康,迷恋上了「高科技」的净水设备,这类设备确实能让水质更干净,但有时也会把水里的有益矿物质过滤掉,长期饮用对身体反而不好。所以,如果没有特别的水质问题,普通的净水器已经够用了,没必要为了「干净」而让水变得「无营养」。
最后,选择什么水喝并不是最重要的,关键在于要根据自己的实际情况来选择。喝自来水的,注意水质安全;喝矿泉水的,量力而行;喝桶装水的,保持卫生。
结语
综上所述,长期只喝烧开的自来水,不碰桶装水和矿泉水,这个选择对于大部分普通家庭来说是经济、实用且健康的。烧开的自来水在经过处理和加热后,能够去除大部分有害物质,成本低廉、使用方便,是许多人日常饮水的最佳选择。
桶装水虽然使用方便,但其潜在的卫生隐患不容忽视,特别是在水源不明、消毒不彻底的情况下,健康风险可能更高。
因此,对于使用桶装水的家庭来说,选择有信誉的品牌和定期清洗饮水机是必不可少的。矿泉水虽然打着「健康」的旗号,但高昂的价格和有限的营养价值让它更像是「心理安慰」。偶尔饮用无妨,但长期依赖显然不是一个经济明智的选择。
健康饮水不在于水的种类有多贵,而在于日常的水质安全和饮水习惯。只喝烧开的自来水,同样能让你健康受益。无论你选择哪种水,都希望大家能够理性对待,科学饮水,真正做到喝得安心,喝得健康。
参考信息:
长期喝烧开的自来水,不碰纯净水和矿泉水,身体最后会怎样?
2022-05-03 39健康网
只喝烧开的自来水,不喝桶装水、矿泉水,身体会怎样呢?
2022-05-01 静医生聊科谈